黄門チャマ
ピップ
黄門チャマさんの他のレビュー
82点
86点
83点
90点
90点
コメント
こちら昆布水のつけ麺はつけ汁もでかい丼なんですね。
替玉いれれば、醤油そばができそうですね。
名店なので一度は訪問してみたいですｗ
虚無 Becky！ | 2023年6月11日 18:19お疲れっす✋
またズル行動して行ったんですかぁ〜⁉️
困るんですよねぇ〜😆
でもちょ〜美味しそうだ👍
シノさん | 2023年6月11日 18:25どもです。
暑くなる前に並びに行くつもりです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年6月11日 19:41こんばんは
大台ですね！
昆布水と言ったらコチラですよね！
昨日、並んでる時にコチラの話題になりました！
ただ、やっぱりちょっと遠くって。。。
キング | 2023年6月11日 20:17こんばんは♪コチラのつけ麺食べたいです。以上ですー笑。^ ^
xxxx | 2023年6月11日 20:59黄門チャマさん、こんばんは。
気ままに伺う様っていっても開店49分前じゃないですかか( ；･᷅-･᷄ )
昆布水食べようかなと思っている気がしないでもない気持ちを持っている気もしているところですけども…
ひゃる | 2023年6月11日 21:10虚無Becky!さん>つけ汁の丼はデカクはないですが十分につけ汁は多いです。
虚無Becky!さん、替玉は無いですよw
まだ…行っていないですか。
わたしは異動してから週一で行っています(^^)
黄門チャマ | 2023年6月11日 21:36シノさん>誘ってもシノさんは運が悪いよね。
いつかは一緒に行けるからその時はご馳走してよねwww
冗談です( *´艸｀)
黄門チャマ | 2023年6月11日 21:39ガッチャマンさん>私は異動してから週一で行きますよ。
YOKOKURAさんの同じようなレポがアップされますからスルーはしないで下さい(^^)
黄門チャマ | 2023年6月11日 21:42キングさん>ススル君のYouTubeで並びが急上昇した見たいですね。
キングさんが来るのでしたらエスコートしますよ。
私は連食はしませんが、キングさんは店内連食して下さい(^^)
黄門チャマ | 2023年6月11日 21:46xxxxさん>一度は食べた方が良いかもです。
この頃なんちゃってYOKOKURAさんの昆布水がTwitterでアップされていますね。
アメノオトさんからのYOKOKURAさんで満足されますよ(^^)
黄門チャマ | 2023年6月11日 21:51ひゃるさん>お店で食べれないひゃるさんは分からないと思いますがYOKOKURAさんのお店で食べて見て下さい。
正直に回転は良くないと思いますがメチャ美味しいですよ。
これからはYOKOKURAさんのレビューが沢山アップしますよ(^^)d
黄門チャマ | 2023年6月11日 21:56平日でもそんなに並ぶんですね。
2人で営業はかなりキツいでしょうね。
RAMENOID | 2023年6月12日 05:37おはようございます
列べる勇気が凄いですw
羨ましいです。
短期間で食べると同じメニューでも違いがわかるので良いですね♪
スロレプ | 2023年6月12日 06:27おはようございます。
今回もすごく美味しそうです(*^^*)平日開店時間に30人って人気二郎並ですね！場所考えたらそれ以上かと！流石の人気ですね！
poti | 2023年6月12日 07:55こんにちは。
開店1時間前に並ぶのが良さげですね。
でもなかなかその時間に行けませんが。
glucose | 2023年6月12日 08:29RAMEさん>もうこれくらいの並びは普通になって来ました。
しかしメニューを絞っても2人での営業はキツイと思いますよ。
それを乗り越えてしまうとはこれも凄いです^^;
黄門チャマ | 2023年6月12日 10:51スロレプ君>この頃と言うより並びはそんなに苦にはならないね。
間隔を空けずに食べると違いが分かるよ。
また一週間後だね( *´艸｀)
黄門チャマ | 2023年6月12日 10:59potiさん>まれに並びが少ない時にが有りますがほぼ凄いですね。
SUSURUのYouTubeでも最近アップされていますから今は激並びではないですか^^;
黄門チャマ | 2023年6月12日 14:53glucoseさん>開店1時間前なら最初のロットで食べれますよ。
今の土日は分かりません。
昨日の日曜日は1時間前でも10人以上いましたからね。
SUSURUの影響でしょう^^;
黄門チャマ | 2023年6月12日 14:56
YOKOKURAさんに伺う時には1時間以上前には到着する様にしていましたが、この頃は並びに慣れたせいか気ままに伺う様になりました
11時00分開店、10時11分到着です
先客さん3人でその後に接続します
10時15分、後客さんが接続して行きます
11時00分、開店の案内が入ります
開店直後は私を含めて目測で30人ぐらいでした
店内に有る右側の券売機から表題(1200円)のボタンを、ピッ!
女性店員さんに食券を渡すと5️⃣番のサイコロを渡されて案内されたカウンター席に腰掛けてしばし待ちます
また1人隣のお客さんが店内連食です
ワンメニューでサイコロ1つですからね
店主さんと女性店員さん2人の運営です
今日は人員不足で昆布水のみです
11時19分、5️⃣番が呼ばれて取りに行き再度席に腰掛け撮影してから頂きます
まずは麺に藻塩を付けて食べますと…んッ!
気持ち昆布水の味わいがいつもより強めです
今日の昆布水での藻塩はメチャ旨ッです
麺の上に有る低温調理の豚肩ロースも今回は藻塩と麺を絡めて食べたらverygoodです
海苔も藻塩と麺を包み込んで頂きました
藻塩で1/4食べてしまいましたw
つけ汁は豚と鶏の旨味有る出汁に芳醇で軽くキレが有る安定した美味しさです
一口サイズで薄めにカットされたローストタイプの豚は異なる部位が入っています
そのチャーシューから出る旨味も合わさり旨味倍増です
少し大袈裟かなw
麺が1/3になったところでライムと紫蘇穂を投下して頂くと味の変化が楽しめます
食べ終わりセルフでトレーごと器を戻してお店を後にします
その頃には中待ち外待ち合わせて20人ちょっとでした
美味しく頂きました
御馳走様でした!