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「醤油」@麺処 ほん田 秋葉原本店の写真木曜18時 待ちなし

夕方早めに
開店直後到着、食券を買う列の最後尾に。
恐らく最初のロットで入店

前回と同じく醤油を選択
カウンターで調理を眺める。つけ麺も麺線キレイに揃ってて美味しそう、、

程なく到着。
醤油が前面に、煮干しとか、素材の奥深さも兼ね備えたスープ
麺はもちもちつるつる。好みで言えばもう少し食感硬めですが、スープをたくさん持ってきてくれます。
チャーシューは、鶏豚3種類。どれもレベル高し
濃い色の細切りメンマも美味しい

珍しく会社の同僚と訪問しましたが、夕方は並びも少なく食べやすいですね。
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

先日、土曜の昼間に通りかかったところ、冗談抜きです、100人並んでましたぜ…w

Dr.KOTO | 2023年6月8日 13:20

コメントありがとうございます。
100人(°▽°)凄まじいですね、、外国人とかにも、情報が出回っているのでしょうか

どんどん | 2023年6月9日 16:12