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平日17時50分位に訪問。夜の部開店前ながら10人くらい待ち有り此方は十条の時に一度だけラーメンで訪問。今回はつけ麺を特製(1500円)で注文。お待ちの間に食べ方指南のリーフレットを受け取る。味変アイテムは藻塩とカボス、卓上にペッパーと一味。麺には軽く昆布水があてがわれ綺麗に折り畳められた麺は単品だけでも美味しい。次に藻塩投入…したが事前に用意されていたため塩が固まっており塊で落下。うーん。昆布水の追加も別途可能なよう。つけ汁は醤油強めだが鶏系の強みもあり。トッピングは豚チャーシュー2種と鶏チャーシュー味玉と味濃いめメンマ。あとネギ。十分旨いがちょっとパンチが少なく感じてペッパー追加。割スープは鰹強目でなかなか美味しかった。
ニッキ
40Clockers
高く実る
井之頭イチロー
YMK
yzim
夜の部開店前ながら10人くらい待ち有り
此方は十条の時に一度だけラーメンで訪問。
今回はつけ麺を特製(1500円)で注文。
お待ちの間に食べ方指南のリーフレットを受け取る。
味変アイテムは藻塩とカボス、卓上にペッパーと一味。
麺には軽く昆布水があてがわれ綺麗に折り畳められた麺は単品だけでも美味しい。次に藻塩投入…したが事前に用意されていたため塩が固まっており塊で落下。うーん。昆布水の追加も別途可能なよう。
つけ汁は醤油強めだが鶏系の強みもあり。
トッピングは豚チャーシュー2種と鶏チャーシュー味玉と味濃いめメンマ。あとネギ。
十分旨いがちょっとパンチが少なく感じてペッパー追加。
割スープは鰹強目でなかなか美味しかった。