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本日は近くで仕事だったのでこちらへ。店内にはいるとモワッとした空気。どうやら換気があまりよろしくないらしく蒸し暑い。 店内は10名程度が座れる長いカウンター。入った時点では先客3名だったが、続々と来店しすぐに満席に。店員が2名でやっているが、1人はホール担当らしく調理はすべてもう1人というわけで運が悪ければかなり待たされそうだ。ちなみに俺は先客2名、後1名と同じターンで15分待ちというところか。肝心の味はというと良くも悪くも大勝軒っぽくない。雑というと聞こえはよくないが、酸味と油が突っ走ってて味が濃くかなりジャンク風。まぁ当たり前だが麺は旨いので好みの問題だが。 大勝軒好きにはあまりハマらないかもしれないが、俺は結構好き。 評価とすれば大勝軒以上、大勝軒で修行した進化した店以下といった感じでした。最後にこの内容で780円はいかがなものかと-2点。
本日は近くで仕事だったのでこちらへ。
店内にはいるとモワッとした空気。
どうやら換気があまりよろしくないらしく蒸し暑い。
店内は10名程度が座れる長いカウンター。
入った時点では先客3名だったが、続々と来店しすぐに満席に。
店員が2名でやっているが、1人はホール担当らしく
調理はすべてもう1人というわけで運が悪ければかなり待たされそうだ。
ちなみに俺は先客2名、後1名と同じターンで15分待ちというところか。
肝心の味はというと良くも悪くも大勝軒っぽくない。
雑というと聞こえはよくないが、
酸味と油が突っ走ってて味が濃くかなりジャンク風。
まぁ当たり前だが麺は旨いので好みの問題だが。
大勝軒好きにはあまりハマらないかもしれないが、俺は結構好き。
評価とすれば大勝軒以上、大勝軒で修行した進化した店以下といった感じでした。
最後にこの内容で780円はいかがなものかと-2点。