5月15日13時10分初訪。

入り口がちょっと引っ込んでいるのでわかりにくいですね。
念願の初訪問です。
何が念願なのかは後述します。

先客2名、空いているカウンターに座り口頭にて表記を注文。
厨房男性2名、接客女性1名の3名体制です。

思っていた以上にメニューが豊富で一瞬迷いました。

厨房内の丁寧な（ゆっくりなだけ？）調理を見ていると3分ほどで配膳です。
見た目も想像していたものと違いますねー。
とはいえコチラに乗っているワカメが海苔だったら想像していたものピシャリではありましたが。
チャーシューも小ぶりながら2枚乗っていて、ランチサービスの味玉とあわせるとなかなかゴージャスに見えます。

むかし別れた彼女の双子の姉妹との対麺とも似た感覚のなか、記念撮影をしてからいただきます。

まずはスープから。
おー、思ったほどカエシは濃くないですね。
若干にごりがありますが、これぞ目当ての生姜のにごりのようです。
ですが生姜の風味はいまひとつ「スゥー！」とはこないです。
さらに生姜由来のものか若干の酸味が感じられますね。
ベースは間違いなく鶏がらですね。
かな～りアッサリとした醤油ラーメン。

ただやはり生姜の底力といいますか、薄っぺらい味わいには感じられず
サッパリとした味わいです。

麺は自慢？の開化楼製。
細縮れでスープの絡みは上々。
アノ昔の店もこんな麺だったかなぁ？
これはこれで美味しいですがもっと粉っぽい麺だった記憶。
まぁ、これはこれでスープとも合っていますね、美味しいです。
さすがに麺量はちょっと物足りなかったです。
なんせ、後から入ってきた常連とおぼしきＯＬさんは普通に大盛り頼んでいたくらいですからｗ

チャーシューは昔ながらの味付けのもの。
ちょっと驚いたのがかなりジューシーな味わいでとても柔らかいものでした。
見た目からしてカチカチタイプを想像していたので一本とられた気分です。
美味しかったです。
味玉は黄身までカチカチタイプ。
この手の醤油ラーメンには半熟タイプよりコチラのほうが合っていると思います。
黄身にスープを浸み込ませて食べるとなかなか美味しい。
味付け具合も調度よかったです。
ワカメはなんでこんなに少ないのかと思うほどちょっぴり。
しかもペニャペニャ。
おそらく色合いをよくしたいが為に入れられたものでしょう。
生姜スープに合ってないのだから海苔にすればいいのに。
ネギはやや多めにはいっていました。
ナルトとメンマは記憶になしｗ

薄味醤油ラーメンながら生姜由来のコクがあり、さっぱり食べられる美味しいラーメンです。
ランチサービスの味玉orライスを組み合わせればＣＰもなかなかだと思います。

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さて、このレビューをもって自分の200採点、100店舗目の採点となりました。
つたないレビューに目を通してくださっている方、コメントを下さる方、いつもありがとうございます。
200回もレビューもして相変わらずヘタな文章ですが、少しでも読みやすく判りやすいレビューを目指して今後とも頑張りますのでよろしくお願いします。


なぜコチラを節目の採点に選んだかをコメントさせていただきます。
それは、自分がラーメン好きになったきっかけがこの店のルーツにあたるからです。
ご存知の方もいるかもしれませんが、JR秋葉原駅の電気街改札外に昔にあった「いすず」という店です。
その店は秋葉原という地名がまだ全国区になる前、30年以上前からあったと思います。
自分は小学生だったとき親父に連れて行かれて食べたのが初めてでした。
当時は立ち食いカウンターのみで、食券制ではなく口頭注文＆現金支払いだったのですが、いすずのオヤッサンはカウンターに現金を置かれるのが嫌いだったらしく、よく客を叱っていたのが思い出されます。
びくびくしながらも生姜の利いた濃口醤油味のラーメンを、ラーメンってこんなに旨いものなんだーと思いながら食べていたのです。たしか店の脇にはヒゲタ醤油の一斗缶が積まれていたと記憶しています。時代が平成に移り社会へでるようになっても、秋葉原で小腹がすいたときは必ず食べによっていました。
今ネットで調べると水曜日は大盛り無料だったとか、懐かしく思い出されます。

ところが、2000年6月に再開発の波に押されて突如移転してしまったのです。
移転先は銀座だったそうですが、その地では受け入れられずほどなく閉店となってしまったそうです。その後も従業員だった方が新宿御苑前で店を開いたとか歴史は繋がっていくのですが、興味のあるかたは調べてみてください。
なにはともあれ、味が途絶えてしまったのです。

そのまま「いすず」のことをほとんど忘れていた昨年、何気なくネットで調べると「いすず」のルーツは別にもあったことを知ったのです。もともと「いすず」の味は秋葉原駅近くにあった「ラーメン小林」という店の店主が伝授した味なのだそうです。師弟関係があったのか、コンサル依頼を受けたのかはわかりませんが、当時もほとんど同じ味のラーメンを提供していたようです。
ですが「ラーメン小林」も再開発の波に押され閉店となってしまったようですが、実はこの東京らぁめん 青龍は「ラーメン小林」の店主が屋号を変えて再開した店だったのです。

と、そこまで調べて念願の初訪となったわけですが、味の想い出が美化されているのか、味自体が違うものなのか、記憶の中のものとは違うものではありました。ですが薄っすら面影の残る昔の彼女に会えたような不思議な感覚が残っています。