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「昆布水つけめん 塩 (大) ちょい肉増し」@YOKOKURA STOREHOUSEの写真2023.Jun…

並びは平日にも凄ッ

SUSURU.TVの影響は大きいですねw

ん~、いつも通り美味しいです
麺は低加水のストレート中細麺です
藻塩は尖りなくほんのりと甘味も感じられます
氷水で〆られた麺はパツムギュとし昆布水が合わさり一緒に食べると小麦も十分に感じられこれだけでも完成されています
麺の方には低温調理された豚の肩ロースが乗せてあり藻塩を再度振りかけて麺と食べ合わせます

つけ汁はちょい増しどころかこれでもかって言うぐらい豚の異なる部位が一口サイズで入っています
動物系出汁にローストされた豚の溢れた旨味もプラスされます

美味しく頂きました

ご馳走さまでした

投稿(更新) | コメント (29) | このお店へのレビュー: 153件

コメント

黄門チャマさん、こんばんは②

Σ(・∀・)エッ!連打ですか!
SUSURU.TV観てリベンジしてきたんですけど🔥

ひゃる | 2023年7月1日 21:45

ひゃるさん>少し考え“ひゃるさん”の事も有りましたから今後は気楽にして行きますよ😉

黄門チャマ | 2023年7月1日 21:50

ひゃるさん>追伸ですが…メチャレビーは有りますが消去しますwww
これからたまにレビーしますね😊

黄門チャマ | 2023年7月1日 21:52

そうなんですか!?もったいない…Σ(゚д゚;)
自分は誰かのためでは無い。自分のためのレビューです。
Selfishなレビューばかりですが、それが目的なのでブレることは無いですよ(^-^)ナイワ

ひゃる | 2023年7月1日 22:01

ひゃるさん>私はどちらかと言うと自分の為では無いレビーですね。
今後はパターンを変えてレビーします(^^)

黄門チャマ | 2023年7月1日 22:08

こんばんは
お久しぶりです
すするくんの影響って凄いですよね!
昔、ラーメン屋さんで一緒に飲むことになったのですが
ストーリーってのを見て外にすするくんファン来てました!
美しい麺顔そしてそれがめっちゃ美味しくですね

キング | 2023年7月1日 22:21

キングさん>お久しぶりですw
YOKOKURAさんは平日でもヤバイッスネ💦
このレビーから2回は食べてます。
RDB終了かなと思いましたが、◯ゃるさんからDMを貰い考えて今日アップしました。

これから気楽にレビーして行きます😊

黄門チャマ | 2023年7月1日 22:34

おはようございます
やはり昆布水つけ麺では一番美味しい店ですよね。
他店で食べると実感しますw

スロレプ | 2023年7月2日 05:39

お心遣いされてしまうほど通ってるんですね。
え?やめるつもりだった?

RAMENOID | 2023年7月2日 05:40

おはようございます♪続けてお久しぶりです♪ススル君の影響ありで混み合ってる様ですね…。つけ麺食べたいです笑。気楽にやっていきましょう( ・∇・)

xxxx | 2023年7月2日 08:04

おはようございます、ども。
やはり 平日でもスゴイですか。
私もこちら食べて また行こうと思っていて3年くらい経ってしまいました。
今度は夜の部を狙ってみようかと!

村八分 | 2023年7月2日 08:18

続いて、どーも!

連チャンのレポは、やはり小山の行き付けなんっすネ😁
オイラも諸事情により1年レポ自粛したことがありますが、今は出来る範囲で活動してます。
せっかく下書きされたのならわざわざ消さず、無理なくマイペースで投稿されればよいのでは??

おはようです。
久々ですね〜!そう気張らないのが大切ですよね。

SUSURU、バズるのは、いいのか悪いのか不明ですけど、チャンス到来と狙う人が増えましたね。
例のスシローのペロペロもバズりが目的なような。

虚無 Becky! | 2023年7月2日 08:50

おはようございます。
お久しぶりです!レポないので心配でした(>_<)お帰りなさい^^
SUSURU.TVの影響って大きいんですね~!私はYoutube見ないので、ラーメンユーチューバーの影響は受けないですが、見てる人多そうですね♪

poti | 2023年7月2日 09:30

お疲れっす👌

またヨコクラ行ったんですかぁ〜😆
まぁ〜近くにある名店ですね!
通いたくなるのも分かりますよ👍

シノさん | 2023年7月2日 10:55

スロレプ君>私的だけどYOKOKURAが昆布水では一番好きだよね。
あと、ちょい肉増しにしないと損だよね😁

黄門チャマ | 2023年7月2日 11:49

RAMENOIDさん>女性店員さんと会話しているうちに何だか…です。
それと週一行って行っていますからねw
少し休憩しただけです😅

黄門チャマ | 2023年7月2日 11:57

xxxxさん>SUSURU君の影響は凄いですよ。
平日のお昼に前を通っても40~50人はいますからね💧
少しリフレッシュしましたから大丈夫です😓

黄門チャマ | 2023年7月2日 12:02

村八分さん>SUSURU.TVにアップされてからは平日でもエグイ並びになっていますよ。
一番良いのは開店1時間前に並ぶ方が良いと思います😊

黄門チャマ | 2023年7月2日 12:17

ラーメン大好き夫婦(nao)さん>少し休憩しましたから大丈夫です💦
今度はアバウトにレビューして行きます。
下書きは少ししか無かったです。
ラーメンは毎日食べていましたけどね😅

黄門チャマ | 2023年7月2日 12:33

虚無Becky!さん>店主さんや店員さんは昼の部から夜の部の間も休憩無し見たいですからね。
そろそろ落ち着けば良いのですがね。
レビューはアバウトにやって行きます😅

黄門チャマ | 2023年7月2日 12:38

potiさん>少し休憩をしていました。
心配をお掛けしてスイマセンでした💦
私はYouTubeはエガチャンネルしか見ないですがラーメンのYouTubeも影響が有るんですね😓

黄門チャマ | 2023年7月2日 14:35

シノさん>この頃は好きなお店を再訪して食べているからね。
初訪は余りしなくなってしまったよ。
本当に行きたいお店や朝ラー出来るお店を中心に食べて来るよ😋

黄門チャマ | 2023年7月2日 14:38

どもです。
ご無沙汰でしたね🤔
思い返せばYOKOKURAに平日に行った事無いです😅
平日にここに行けるのは裏山だけど、それでも
凄そうですね😜

ガッチャマンさん>お久しぶりです。
少しばかり休憩していました。
SUSURU.TV.のお陰でメチャ並びです。
私は平日メインでさからね😊

黄門チャマ | 2023年7月2日 19:43

こんばんわ~!

何度見ても美味しそうですね~♪
コチラは、また行きたいと思ってますよ~!

バスの運転手 | 2023年7月2日 20:58

バスの運転手さん>YOKOKURAさんは毎日食べても私的飽きないですwww
それとアメノオトも同じですね。
是非、再訪して下さい😊

黄門チャマ | 2023年7月2日 21:16

おはようございます〜
すするくんの露出度凄いですもんね。
大台ですね!
満足度の高さが伺えますね〜
美味しそう!

らーめんじじぃ | 2023年7月5日 08:47

らーめんじじぃさん>つい最近も行って来ましたが影響は未だに続いていますね。
もう並ぶのも慣れましたし並んでも食べたくなります😋

黄門チャマ | 2023年7月5日 14:32