黄門チャマ
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コメント
こんばんは
滅多に来れないからと
その女性も店内連食をだったんでしょう
しょっちゅう来れて羨ましい環境です！
常連さんなだけにお心遣いも！
キング | 2023年7月5日 20:55近場は羨ましいですね！
②はこのメニューで、3.4.って何なんですか？
まさか、昆布水連食する人がいるのですか？
１H前から開店まで立って並ぶのですか？それとも整理券とか？
虚無 Becky！ | 2023年7月5日 21:02キングさん>アメノオトさん絡みで女性店員さんと話しをしているうちに篠塚店主さんとチョイ挨拶する様になりました。
そこからお心遣いが有ります。
通うと癖になってしまいました😓
黄門チャマ | 2023年7月5日 21:17こんばんは♪うらやましい🤤10時前で10人ですか。さすがの並びですね( ・∇・)
xxxx | 2023年7月5日 21:17虚無Becky!さん>3️⃣4️⃣はサイコロの食券見たいな物です。
私は昆布水のみですから2️⃣一つだけです。
例えば3連食すると3️⃣4️⃣5️⃣のサイコロを渡されます。
アレレ…虚無Becky!さんはYOKOKURAさんは未訪ですか🤔
ずっとお店前で並びますよ…当然です😓
今はメチャ並びがキツイですよ😣
黄門チャマ | 2023年7月5日 21:25xxxxさん>ここからメチャメチャ並びが凄くなりますよ。
この日は少ない方です💦
平日でも40人ぐらいの並びですからね。
今のYOKOKURAさんは覚悟しないとダメですよね。
私は全然…平気です😊
黄門チャマ | 2023年7月5日 21:29虚無Becky!さん>12番目ぐらいはベンチに座れます😅
黄門チャマ | 2023年7月5日 21:33どもです。
PPは例のハーフのオジサンですか😜
せめて一巡目に入られば御の字ですが💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月5日 22:58黄門チャマさん、こんばんは。
お決まりになったYOKOKURA…言ってみたいものです！
全然こっちはお決まりにならないじゃないですか(笑)
また数日後に行くんですね(๑꒪ㅁ꒪๑)u✩ra✩ya✩ma
ひゃる | 2023年7月5日 23:46ガッチャマンさん>ハーフのオジサンでは無かったですよ。
しかし居ると喋ります。
最初の出会いでRDBを見た方が良いと進められましたwww
七色の落書きさんでもずっと喋っていましたよ😅
黄門チャマ | 2023年7月6日 05:16ひゃるさん>RDB休んでいて通ったらハマってしまいました。
2レビューボツにしましたがもう少し通うと思います。
ひゃるさんは二郎が有るでは無いですか。
私は毎日食べるとしたら清湯が一番好きですからね～😋
黄門チャマ | 2023年7月6日 05:21何度食べても最高ってやつですか。
次が数日後とは（笑）
RAMENOID | 2023年7月6日 05:37こんにちわ。週一とはまさに常連さんですね。昆布水つけ麺とても爽やかでおいしそうですね。たまにトレンドワードになっていたりするので流行っているのだと思いますがこちらは相当レベル高そうですね。
ЯAGE®︎ | 2023年7月6日 06:17おはようございます、ども。
こちら、頑張りますねー。
9時からの並びには 私は耐えられませんね。
食べたいのですが！
村八分 | 2023年7月6日 06:55お疲れっす🖐️
さすが常連さん😆
週一とは美味しいの食べ過ぎですよ！
でもその気持ち分かります🤓
シノさん | 2023年7月6日 07:01おはようございます。
週一にこちらとは羨まし過ぎますね！そちらに住んでいたときは金町製麺や二郎がほぼ週一ルーティンでしたが、今は絶対週一で行くお店ってないですね～(>_<)ラーメンより温泉のほうがそういった意味ではルーティンになってますかね＾＾
poti | 2023年7月6日 07:02RAMENOIDさん>通っていたらハマってしまいました。
今は食べたいラーメンを食べる事にしましたから取り敢えず少しの間は週一ぐらいですかね😅
黄門チャマ | 2023年7月6日 07:54ЯAGE®️さん>たまに行っていた時はハマらなかったですが少し通っていたらハマってしまいました。
YOKOKURAさんは昆布水は勿論ですが清湯も美味しいですよ😊
黄門チャマ | 2023年7月6日 07:58村八分さん>今のYOKOKURAさんの並びはエグイですよ。
平日運が良くて20人チョイの並びぐらいですかね。
村八分さんと私の休みがあえば一緒に並びますよ😁
黄門チャマ | 2023年7月6日 08:16シノさん>そんなには常連では無いけどねw
何度食べても飽きが来ないし美味しいからね。
もう少ししたら十日に一回ぐらいにしようかな😅
黄門チャマ | 2023年7月6日 11:16potiさん>RDBを休憩してYOKOKURAさん通っていたらハマってしまいましたw
私にとってYOKOKURAさんはpotiさん見たく金町製麺さんみたいなもんですね😁
黄門チャマ | 2023年7月6日 11:20お疲れ様です
昨日の昼行きました！
大盛でも味変わらないですか？
スロレプ | 2023年7月6日 12:53スロレプ君>良い質問だよねwww
大盛だと昆布水の濃度が少し薄くなるよね。
手直しが入るからね。
並で一発で決まれば濃度は濃くなると思うよ😊
黄門チャマ | 2023年7月6日 15:15こんにちは。
こちら店内連食できるのですね。
ここだったら大盛りにするより汁そば、つけ麺の連食が良さげです。
glucose | 2023年7月6日 15:21こんばんは！
頻繁に通われるとは、裏山杉～
🍜の後、Coffeeブレイクしてみたいッス😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年7月6日 18:48glucoseさん>YOKOKURAさんは店内連食は大丈夫です。
しかし店内連食するとしたら昆布水→汁そばですよ。
汁そばからだと提供までに遅くなる確率が高いかも😓
黄門チャマ | 2023年7月6日 21:05ラーメン大好き夫婦(nao)さん>アレレ…Twitter知っているのですか?
まっ、知っている人はいますけどねw
コーヒーはお心遣いです😊
黄門チャマ | 2023年7月6日 21:09当たり前のように通われてますので、敷居が低く感じていますが…2時間前に着いてるんですよね現地。これからの時期は更に暑くなりますから、炎天下で並ぶのは不可能…クルマの中でギリギリまで待つなら、話は別ですが…。
一度行ってみたいんですよね。機会捻出が難しい状況ではありますが。
Dr.KOTO | 2023年7月10日 08:21Dr.KOTOさん>今の並びハンパないですよ。
昨日9時30分頃にお店前を通ったら20人弱の並びでしたからね。
私は並びは苦では無いですから2時間前とかでも並びます。
Dr.KOTOさん気温が下がったら一度は来て見て下さい😊
黄門チャマ | 2023年7月10日 14:43
今日は週一のお決まりになってしまったYOKOKURAさんに昆布水を食べに来ました
並ぶのも慣れたし並んでも食べたくなってしまいます
もう少しYOKOKURAさんは続編が有ると思います😁
11時00分開店、9時間19分到着です
先客さん1人、その後に接続します
9時28分、車が入って来ます
10時前には10人以上の並びです
11時01分開店です
店内入って右側の券売機から表題(1200円)のボタンを選択しました
食券を女性店員さんに渡すと2️⃣番のサイコロを貰いカウンター席手前から腰掛けます
隣の女性は3️⃣4️⃣のサイコロ…店内連食
女性に負けた…😨
11時18分2️⃣番号が呼ばれて取りに行き席に戻って撮影してから頂きます
まずは麺をほぐして藻塩を振りかけ頂きます
いゃ～、これだけでも完成されていて美味しいです
麺は加水率抑えたストレート中細麺です
食べればムギュッと引き締まった感じで小麦を感じながら昆布水の粘土も良好でメチャ美味しい麺です
昆布水の粘土も店主さんの麺の手直しで多少違います
手直しで水分が違って来ますからね
通っているうちに分かりました
醤油清湯のつけ汁は豚と鶏からの旨味満載でチャーシューからの豚の旨味もプラスされて旨味が溢れています
醤油も芳醇で軽くキレが有り昆布水で纏われた麺を包み込んでくれます
ローストされた部位の違うチャーシューも絡めて食べれば、んっ～…メチャ旨ッ
麺に乗せて有る低温調理された豚のチャーシューは麺と藻塩で合わせて一緒に食べるとこれまたメチャ旨ッ
スクエアカットのネギが良いアクセントです
海苔1枚は麺を包んでつけ汁に浸して頂きます
味玉も薄味で黄身はジェル状です
ライムと紫蘇穂は風味や味わいの変化が楽しめます
いゃ～…美味しかったです
また数日後に来ますwww
お心遣いありがとうございます