久しぶりに小滝橋の大二郎。相変わらず美味い。

例えば野猿のようにガンガンに炊き出した乳化系でもなく、例えば仙川のようにギンギンにFZを効かせた醤二郎系でもない。あくまで優しくとろりと乳化したスープにまろやかなFZのカエシを合わせ、乳白色の角麺はなかなかの極太、クリーム色のかたまり脂に遠慮がちに盛られたもやし＆にんにく。白磁のようなトルネード丼に盛られた大二郎は、あいかわらず全体的にミルキー・ホワイトな二郎に仕上がっている。二郎なのに穏やか、しかし量は狂暴、それが小滝橋の大二郎。

今日はちょっと冒険して3.5玉にしてみたが、店の公式な発表はないものの、よく言われているのが1玉250gとのことで、そうすると875になる計算だ。だが、さすがにそこまではない感じだが（そこまであると私のキャパだと食べきれない）、それでも十分なボリューム。今の私にはこの辺りが限界だ。完食まで2.5ロットくらいかかってしまい、これは某店だと許されないことだが、小滝橋では緩やかに時間が流れ、みながそれぞれのペースで食べている。噛み締めるほどに、小滝橋の極太麺は味わい深く、まろやかな乳白色のスープがそれを受け止めている。完食して、「ごちそうさまです、美味しかったです」というと、助手氏、店奥の店主氏ともに、「ありがとうございます。またどうぞ」と笑顔で答えてくれる。

やはり、ここは好きな店だ。小滝橋の穏やかな空間は、大都会新宿のオアシス二郎と言えるだろう。

（ところで、麺硬めだとちと最後の方咀嚼がきつくなってきた。次回は通常の硬さで頼んでみよう）