ゴブリン
尼茶(血圧やや良化^^;）
おさっても
はれれるや
トーキョースペリア
コメント
ゴブリンさん、
この店増殖してますよね。
＞美味いラーメンだと思いますが、ちょっと惹きが弱い
全くの同意です。だからこそ一般受けするんでしょうかね。
まなけん | 2023年6月12日 20:06ゴブリンさん、こんばんは。
関内で食べた時は感動したんですけどね。
何故か川崎は惹かれないのは食べて分かりました。
ちょっとなにか足りない気がしてしまうんです。
場所はいいんですけどね…
ひゃる | 2023年6月12日 22:05まなけんさん、こんにちは〜
確かに、多店舗化するなら一般受けは大事ですね。麺は健康に良いアピールしてましたし、女性も意識した作りなのかなぁ〜
ゴブリン | 2023年6月13日 09:30ひゃるさん、こんにちは〜
自分は関内には行ってないんですが、他のレポ見ても関内の方が評価良いんですよねぇ〜関内で確かめるのもアリなんでしょうが、アチラは行きたい店が多くて辿り着けるかな？
ゴブリン | 2023年6月13日 09:32未訪問の系列です。
惹きは弱いが、札は無い感じでしょうか。
おゆ | 2023年6月13日 11:08おゆさん、こんにちは〜
油分とスープのバランスが気にはなりましたが美味しいですよ。ただ、地元じゃなかったら再訪したいという感もないんですよねぇ〜ただの贅沢なのかも知れません。
ゴブリン | 2023年6月14日 09:22こんばんは！
こちらは関内の本店？は二度違うメニューを食べて満足しましたよ👌
こちらは去年健康診断の後に帰りに場所だけ確認の為に通って写真だけ上げてますね🤭
川崎市民としては一度は行っておかないと行けませんね🤚
川崎のタッツー | 2023年6月21日 23:24タッツーさん、こんにちは〜
他の方のお話だと関内のほうがレベルは高いらしいです。川崎の用事次いでに訪問するのが良いかも知れませんねぇ〜
ゴブリン | 2023年6月22日 09:29
この日は生憎の雨、用事を済ませ近場でラーメンでもとコチラに初訪問。
雨の影響か店内は半分程の入りで、適当な席に座り店員さんに掲題の品と壁に貼られた本日のお買い得にローストポーク丼（200円）があったのでソチラもお願いし、待つ事5分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、貝と鶏の旨味が上手く合わさったスープでやや貝が勝ってる印象。塩分のトガリもなく飲みやすいんだがトリュフオイル入りの液体油が多めでちょっと邪魔な気もします。
麺は中細よりちょっと細めのほぼストレート。デュラム小麦等を使った麺で透明感のあるブラウン色。風味は程々に感じられるコシのあるヤツでまずまずな印象。
具材は豚チャー鶏チャーに味玉、メンマ、海苔、赤玉ねぎ、九条ネギ、絹さや、生胡椒塩漬けといった布陣。チャーシューは共にまずまずな印象で、味玉は薫香を定期的変えるらしく今回はミックスでしたが、少し薫香が付いていて旨い卵だが冷たいのは残念か？生胡椒は良いアクセントなんだが麺の中を探すのがチト面倒で3粒はちょっと足りないかなあ…
途中で黒胡椒を投入し完食完飲、ご馳走様。
美味いラーメンだと思いますが、ちょっと惹きが弱い印象。他のメニューだったら変わるかな?