レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日のお昼に来店。さすが銘店。行列が出来でます。事前食券制です。【 中盛チャーシューメン 1,140円 】【 ネギ増し 80円 】をチョイス。6人ずつ案内。1度に茹でる麺量が6人分毎の様です。好みは【 麺かため•味こいめ•油多め 】列に並んで18分で着丼。見た目は最高に美味しそうです。ではいただきます。まずはスープ。豚骨と鶏ガラのバランスが取れた最高の仕上がり。久しぶりに当たりのスープ。醤油のカエシがしっかり効いて美味しい。麺はカタメに仕上がり自分好みの茹で加減。チャーシューは3枚。スモークをしっかり感じる美味しいチャーシュー。総本山の吉村家よりこちらの厚木家のチャーシューの方が好みです。久しぶりに完璧な家系ラーメンを食べた感覚です。大変美味しかったです。ごちそうさまでした。
ブタゴリラ
OKG12345
切刃四番
saima
もちこ
さすが銘店。行列が出来でます。
事前食券制です。
【 中盛チャーシューメン 1,140円 】
【 ネギ増し 80円 】
をチョイス。
6人ずつ案内。1度に茹でる麺量が6人分毎の様です。
好みは【 麺かため•味こいめ•油多め 】
列に並んで18分で着丼。
見た目は最高に美味しそうです。
ではいただきます。
まずはスープ。
豚骨と鶏ガラのバランスが取れた最高の仕上がり。
久しぶりに当たりのスープ。
醤油のカエシがしっかり効いて美味しい。
麺はカタメに仕上がり自分好みの茹で加減。
チャーシューは3枚。
スモークをしっかり感じる美味しいチャーシュー。
総本山の吉村家よりこちらの厚木家のチャーシューの方が好みです。
久しぶりに完璧な家系ラーメンを食べた感覚です。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。