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「特製芳醇鶏そば塩1200円」@麺屋いとうの写真続いてこちら~\(^o^)/
ひやにぼに続いて時間差で着ら〜。スープはやや温めなシャバ系鶏塩。カドや尖りもなくアマトロな味わいが優しく舌に響きます。如何せん温くて鶏さんが弱いのがテンション下がるなぁ〜麺は細ストレートで茹で加減普通くらいでモニュッとした食感。ひやにぼと同じ麺だと思われますが温度差でこんなに違いを感じるんですね〜楽し! お肉は鶏と豚の低温が2枚づつ。文句なしに旨い!!酒のアテにしたいですね〜味玉は若干ボイルし過ぎ感〜トロッがほしいかな・・・白髪葱、小松菜、葱、海苔はそれぞれ高機能〜ペロリと完食〜和え玉もあったのでスープも完飲〜シェア〜で〜美味しかったです。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわです

この暑さでもスープの温めは嫌ですよね。
私は大汗をかいても嫌です。
しかしテンションの低さはレポが物語っていますね。
らーめんじじぃさん…こんな時も有りますよ😅

黄門チャマ | 2023年7月25日 19:56

こんばんは
特製は豪華ですね!
冷やしはキンキンだと嬉しいんですが
ぬるいのはちょっと残念でしたね
味玉もとろっとの方が自分も!

キング | 2023年7月25日 20:49

こんばんは。
温くて鶏が弱いのは残念でしたね(>_<)肉は文句なしに美味しいとのことなので、肉テイクアウトしたいです^^

poti | 2023年7月25日 22:37

非常に旨そうなのですが
スープの温さが点数の伸び悩みに影響でしょうか(;^_^A

YMK | 2023年7月26日 08:13

こんにちは。
連食だったんですね。
こっちも美味しそうです。