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平日17時、空席多数。久々の天一。今日は目当ての品が全店開放と聞き、お邪魔してきました。券売機でこってりMAXを。チャレンジングな値段してますね。食券提示から5分弱で着丼。見た目はあまり変わらない?シンプルです。トッピングはチャーシューに青ネギ、メンマ。では、スープを。ぬぅ。濃厚だ。ザラザラとした舌触り、ねっとりと凄い粘度です。もはやジャガイモのポタージュぐらいのザラつきと濃度。しかし、そんなに通常のこってりと差があるだろうか…アニマル感が凄く強くなった訳では無い。麺もいつもの細麺ストレート。スープが絡みすぎて何本持ち上げてるか分からん。あと重い。麺は完全にスープを食べるものとなってますね。スープがまとわりついて、スープの存在感が麺を消してます。チャーシュー、青ネギ、メンマはいつも通りであまり特筆するところは無し。こってりMAXとの事だが、凄く変わるかと言われると微妙なところ。値段がアグレッシブなだけになかなか厳しいかも…
たまたま点けたテレビでやってましたが、ベースはこってりで、そこにMAXエキスだったか、そんな感じのドロドロを混ぜ込んでました。テレビの影響か、普段は平和な錦糸町店(地元)の前に、長蛇の人だかりが…w
Dr.KOTOさん、 なるほど、ドロドロを更に混ぜてるんですね…味的には普通にこってりの延長でした。並んで食べるほどかと言われると…
今日は目当ての品が全店開放と聞き、お邪魔してきました。
券売機でこってりMAXを。チャレンジングな値段してますね。
食券提示から5分弱で着丼。見た目はあまり変わらない?シンプルです。トッピングはチャーシューに青ネギ、メンマ。
では、スープを。
ぬぅ。濃厚だ。ザラザラとした舌触り、ねっとりと凄い粘度です。もはやジャガイモのポタージュぐらいのザラつきと濃度。
しかし、そんなに通常のこってりと差があるだろうか…アニマル感が凄く強くなった訳では無い。
麺もいつもの細麺ストレート。スープが絡みすぎて何本持ち上げてるか分からん。あと重い。
麺は完全にスープを食べるものとなってますね。スープがまとわりついて、スープの存在感が麺を消してます。
チャーシュー、青ネギ、メンマはいつも通りであまり特筆するところは無し。
こってりMAXとの事だが、凄く変わるかと言われると微妙なところ。値段がアグレッシブなだけになかなか厳しいかも…