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「淡麗塩(880円)」@麺者 雄の写真野球観戦前に訪問。
たまたま空席があったため入店。

表題とおつまみセット(800円)を券売機にて選択。
おつまみセットはドリンク(ウーロンハイorレモンサワー)とメンマ、チャーシュー、茹でもやし、ノリ、茹で餃子のセット。
ウーロンハイを飲みきったところで着丼。

甘めの塩スープは二日酔いに優しい味だ。
断面が丸いストレート麺は三河屋製麺製。少し柔らかめだが、スープとの相性はとても良い。
卓上のフライドオニオンで味変。甘みに深さが増した。
具材はかなり豊富。チャーシューは厚切りで非常にボリュームがある。

具:水菜、ノリ、煮玉子、チャーシュー、ネギ、ワンタン
麺:中太ストレート麺(三河屋製麺製)

店を出る頃には大行列ができていた。
ごちそうさまでした。

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