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店名 麺者 雄
住所 〒231-0016 神奈川県横浜市中区真砂町3-33 CERTE 6F 関内ラーメン横丁
電話番号 045-225-8004
営業時間 11:00〜23:00
定休日 不明(CERTE休館日に準じる)
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『関内駅』(115m)
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アクセス JR 根岸線「関内駅」北口直近
開店日 2018年4月26日
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【麺】
鶏白湯(白/黒/赤) 800円
特製鶏白湯(白/黒/赤) 1000円
つけめん 800円
特製つけめん 1000... 続きを見る

【麺】
鶏白湯(白/黒/赤) 800円
特製鶏白湯(白/黒/赤) 1000円
つけめん 800円
特製つけめん 1000円
辛つけめん 800円
ピリ辛まぜそば 800円
台湾ラーメン 800円
担々麺 800円
酸辣湯麺 800円
醤油 700円
特製醤油 1000円
塩 700円
特製塩 1000円
各種大盛 +100円

チャーシュー 200苑
味玉子 100円
ネギ 100円
メンマ 100円
キクラゲ 100円
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備考

関内ラーメン横丁にオープンした店
東神奈川の麺処 雄がこちらへ移転した模様。

関内ラーメン横丁にオープンした店
東神奈川の麺処 雄がこちらへ移転した模様。
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外部リンク
初レビュアーぬこ@横浜(2018年4月26日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.179ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 4
平均点 79.500
総合順位 1,594位
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麺者 雄のレビューピックアップ

「鶏白湯(白) 800円」@麺者 雄の写真新天地での営業開始。

東神奈川のマイナー立地での営業を重ねてこちらへ移転。
以前のゆる~い雰囲気とはおそらくかなり違う環境でしょう。
安定まではやや時間がかかるでしょうがここが勝負どころ。
好きだった地元店なのでチェック要員・愛のムチレビューで。
開店直後だからって変に上げたって長期的には逆効果でしょうしね... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件
80

「鶏白湯(赤)」@麺者 雄の写真20180515 1823着席、先客二名 後続三名

券売機で迷うも、ちょっと贅沢したかった、というか悪い癖でいきなり変化球の赤。
店内の「一杯一杯丁寧に作ってるので時間かかるかも」という案内の通り、少し遅めの1832着丼。
850円は割高かなという第一印象。スープは、、、辛い、鶏白湯さは感じず(自業自得、スープ区分は便宜上、鶏白湯としたが)。卓上調理は、コ... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

「特製鶏白湯」@麺者 雄の写真関内ラーメン横丁うちの一つ。最終的には4店舗になるみたい。
店の中はカウンターなしのテーブル席のみなので、混雑してると相席になるのかな?一人客は入りづらい。セルテの居酒屋の客をターゲットにしてるのかもしれない。
早速スープからいただく、鶏の旨味が感じられるのだが、独特の風味である。チャーシューは四角いのが7枚も入っていて香ばしくおいしかった。
ただいまセール中で100... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
80

「醤油」@麺者 雄の写真【要約】あっさりながら独特の旨味のあるスープと、2種類の叉焼を楽しめる一杯。
【入店状況】2018-04-26 1923入店。先客なし。後続6名。OPEN当日なのにこれは意外。もしかすると関内ラーメン横丁自体のアピールが足りていないのかもしれない。
【注文】醤油(700円)。ここの主力商品は鶏白湯のようだが、あえてスタンダードな醤油を選んでみる。
【待ち時間】5分。先... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件
このレビューは移転前のものです。

「鶏白湯(780円)」@麺処 雄の写真2018年4月12日(木) 曇り
20時38分着
先客1名、後客1名

ふらっと訪問したら、明日で営業終了。関内駅前セルテに移転ということで、店内の券売機で筆頭の鶏白湯(780円)を購入し着席。
ノーマルでお願いしました。
7分で着丼。

具材はチャーシュー2枚、メンマ、味玉半分、白髪ネギ、薬味ネギ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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