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82点
浮浪雲ラーメン[その他/豚骨魚介]
家系ラーメン 浮浪雲（東京都小金井市）jinjin

2回目の来店。1回目の印象がよかったので,今回はそれを確かめるのが目的です。平日5時前の訪問ですが,先客無し。女性店員のみでしたが,今回は,魚介系の味の浮浪雲ラーメンを注文。10分は待たされたが,どんぶりを前にして海苔を入れてくれるサービスは変わらず。さて…お味の方は…。確かにベースは家系だが,魚介系の香りぷんぷん!文句無しに旨い!作り手が女性かもしれないが,本当に丁寧なつくりで,満足度は高い。唯一チャーシューは相変わらず薄手でいただけないが,香ばしい匂いはGood。とにかく,作り方が丁寧なのがいい。この界隈では一押しです!

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