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コメント
こんにちは！
店によって味が違う？のでしょうか・・・
ちょっと残念でしたね。
eddie | 2023年6月24日 05:13Jimさん、
すみれもついに1100円ですか。
今となっては唯一無二の味ではないだけにちょっと厳しいですね。
まなけん | 2023年6月24日 07:45jimさん、おはようございます。
他の店でキロ食べてたら高く感じますよ(^._.^;)՞ ՞
王道って感じなんでしょうけどちと寂しいですね。
もやしがもりっといっぱい欲しいところですよね♪
ひゃる | 2023年6月24日 07:54jimさんどうもです。すこしお好みとは異なるテイストだったようですね。どんまいです。
ЯAGE®︎ | 2023年6月25日 10:07eddieさん、コメントありがとうございます。
思い出を美化し過ぎてたかもしれませんし、ラーメン経験値があがったのかもしれません。
まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうですね、他でも食べられるので高く感じてしまいますね。
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
それもありますね(^_^;)でも、量じゃない何かが足りない気がするんですよね・・・
ЯAGE®︎ さん、コメントありがとうございます。
そうですね、いっぱいラーメン食べていたらこういう時もありますね。
jim | 2023年7月1日 23:07
かなり昔に食べた純連の感動した記憶が蘇り、期待を膨らませての初訪問。
スープ：豚骨ベースの濃厚味噌。粘度はそれほど高くなくてさらりとしてますが、思っていたよりも濃く、塩分も高め。表面のラードで熱々の一杯。生姜もきいて美味しいのですが期待値を上げすぎたせいか、色んな味噌ラーメンを食べてきたせいか、そこまで感動はなく。。
麺：中細縮れ卵麺。個人的にはあまり好みではないですが、まさに札幌ラーメンっていう感じ。
具材：チャーシュー、サイコロ状のチャーシュー、ひき肉、メンマ、刻みネギ、たまねぎ、もやし。チャーシューはロースでしょうか、少し硬くて旨みがそこまで感じられず。サイコロ状のチャーシューは脂身もほどよく柔らかいです。ひき肉やたまねぎ、もやしが味噌になじんで旨いですね。
1100円はちょっと高いかなぁ。
ごちそうさまでした。