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5年ぶりの訪問となりました…メニューはオープン当初に言った頃に比べれば、元のメニューはどれか分からないくらい豊富になりました。今日は『鶏白湯【醤油】』をオーダー聞きに来てくれた店員さんのお勧め通り中太麺をオーダー具は叉焼、煮玉子、メンマ、海苔、ネギです。鶏の旨味が凝縮されたベジポタスープは、舌触り的にはザラツキ感はありますが何とも言えない味わいで美味⤴それに程よくスープが絡まる麺は茹で加減も抜群で食感と喉越しも申し分ない。厚切り叉焼はシンプルな味付けですが、厚みの割に柔らかくホロホロで旨し♪メンマのコリっと食感は、噛み切りやすくて単調にならないように飽きさせない感じで名脇役。スープまで完食です！
暴走でっぱ
暴走でっぱ
プードルおやじ
SBT
メニューはオープン当初に言った頃に比べれば、元のメニューはどれか分からないくらい豊富になりました。
今日は『鶏白湯【醤油】』をオーダー
聞きに来てくれた店員さんのお勧め通り中太麺をオーダー
具は叉焼、煮玉子、メンマ、海苔、ネギです。
鶏の旨味が凝縮されたベジポタスープは、舌触り的にはザラツキ感はありますが何とも言えない味わいで美味⤴
それに程よくスープが絡まる麺は茹で加減も抜群で食感と喉越しも申し分ない。
厚切り叉焼はシンプルな味付けですが、厚みの割に柔らかくホロホロで旨し♪
メンマのコリっと食感は、噛み切りやすくて単調にならないように飽きさせない感じで名脇役。
スープまで完食です！