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いつものお店の、いつものラーメンをいただきました。高尾山を10キロ以上歩き回ったあとの、〆(?)の一杯です。 このラーメンの真骨頂は、辛さと溶き卵の甘さを楽しめることです。溶き卵が好きな方なら楽しめると思います。結構辛いはずなのですが、卵のおかげでさほど辛さは感じません。ホウレン草やニラ、刻みネギといった野菜もたくさん入っています。
ネギ
ネギ
このラーメンの真骨頂は、辛さと溶き卵の甘さを楽しめることです。溶き卵が好きな方なら楽しめると思います。結構辛いはずなのですが、卵のおかげでさほど辛さは感じません。ホウレン草やニラ、刻みネギといった野菜もたくさん入っています。