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暑さにヤラレ蕎麦でも食べようか?と思ったら冷やし中華始めましたっと見かけて訪問。確か1000円見た目トッピング豪勢ですね。スープはゴマ油かな?所謂酸味の効いた醤油でなく不思議な感覚。食べ進めると桜エビの風味が加わりなかなか風流な旨味が追加。ちなみにトッピングは桜エビ、海老、錦糸玉子、イカ、ホタテ、ワカメ、カニカマと謎の海鮮系。旨い。トッピングも豪勢で満足…なんだがキュウリ欲しい‼️あとお酢❗っと冷やし中華に個人的マストを求めてしまう。
これまでの冷し中華の概念を覆す1杯! これはナカナカイイかも!と思いながら 食べる側の冷し中華の概念が覆されておらす(爆) きゅうりは要らないけど、大根とかで効果代用できないかな? お酢は自分も欲しいかも...
胡麻油効いていて後から海老が絡まるのは新鮮でしたw キュウリは一応解熱?放熱?作用有りますし、何より青臭いサッパリ感と歯応えが欲しいのです❗ って好みですなw 酸味は欲しいですよねぇ~
確か1000円
見た目トッピング豪勢ですね。
スープはゴマ油かな?所謂酸味の効いた醤油でなく不思議な感覚。
食べ進めると桜エビの風味が加わりなかなか風流な旨味が追加。
ちなみにトッピングは桜エビ、海老、錦糸玉子、イカ、ホタテ、ワカメ、カニカマと謎の海鮮系。
旨い。トッピングも豪勢で満足…なんだがキュウリ欲しい‼️あとお酢❗っと冷やし中華に個人的マストを求めてしまう。