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コメント
eddieさん、こんにちは。
藤沢店の麺が大好きです(*´`)
安西先生にお願いしたいくらいです！！
そういえば（´-`）.｡oO（つけ麺って頼んだ事なかったですね…)
ひゃる | 2023年6月29日 16:21ひゃるさん、コメントありがとうございます！
藤沢店の麺！美味しいですよね〜
つけ麺で食べると、麺の旨さ倍増なので・・機会があれば是非！！
eddie | 2023年6月29日 16:23eddieさん、こんにちは。
平日ランチは空いていていいですね✨
行けるのはいつになることやら💧
ちなみにつけ麺は夏限定何でしょうね?!
ケーン | 2023年6月29日 18:50ケーンさん、コメントありがとうございます！
＞平日ランチは空いていていいですね
開店直後は混んでますが・・・12時半過ぎくらいが狙い目なんですよ
＞つけ麺は夏限定何でしょうね
大体９月中旬くらいまで？ですかね～
eddie | 2023年6月29日 18:58こんばんは
接客抜群に良いですよね^_^
僕も次戻った際につけ麺狙います！
立秋 | 2023年6月29日 20:49立秋さん、コメントありがとうございます！
こちらは味良し！人良し！で・・
夏の風物詩的湘南藤沢のつけ麺を！！是非ぜひ
eddie | 2023年6月29日 20:53藤沢や関内の巻き豚が夢に出てきます💧
英語で言うと「禁断症状」ってやつです(爆)
人類兼麺類 | 2023年6月29日 22:10こんばんは。
湘南藤沢のつけ麺はすっかり藤沢夏の風物詩になりましたね＾＾藤沢二郎はだいぶご無沙汰いるので、そろそろ再訪したいです！
poti | 2023年6月29日 22:11こんばんは。
つけ麺、良いですね～^^
藤沢は行くのに気合が必要ですがレビューを拝見すると行きたくなりますw
啓太 | 2023年6月29日 22:23人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
巻き豚！正夢にしましょう（笑）
potiさん、コメントありがとうございます！
夏になるとこちらのつけ麺が食べたく（笑）なります・・機会があれば是非！
啓太さん、コメントありがとうございます！
こちらのつけ麺は間違いない旨さ！なので
機会があれば是非！！
eddie | 2023年6月30日 06:35こんにちは！
こちらの二郎は接客がしっかりしているようでジャンク初心者にも安心して入れるお店のようですね☺️
川崎のタッツー | 2023年6月30日 09:41川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
こちらの接客は気持ちが良く、初心者だと分かると、とても丁寧ですよ！
eddie | 2023年6月30日 10:42こんにちは。
ここのつけ麺のレビューを拝見すると、夏を感じますね。
今さらですが、デフォ900円なのですね…二郎でも時代を感じますね〜
jim | 2023年7月1日 10:01jimさん、コメントありがとうございます！
こちらのつけ麺は夏の風物詩ですよね〜
デフォのスープに変に小細工をしない美味しさ！なので。
eddie | 2023年7月1日 10:11Eddieさん、
やっぱつけ麵はコシがあるほうが旨いですよね。
つけ麺ならこの量もなんとかいけます。
まなけん | 2023年7月2日 06:08まなけんさん、コメントありがとうございます
オーションがギュッと詰まった感じの麺！！しっかりコシがあって良かったですよ～
eddie | 2023年7月2日 09:23
★つけ汁・・・豚感しっかり非乳化で、表層油は多めで濃厚です。タレはキリッとしたショッパさで濃いめですが、つけ汁なのでこれくらいが良いと思います。そこに甘さが仄かにあって・・変に小細工の無い、何とも中毒性のある美味しさです。
★麺・・・・・太めウネリ強めの平打ち麺。加水低めで硬めの茹で加減、コシと弾力があってオーションがギュッと詰まった感じのグミグミで、ザブッとタップリつけ汁を絡めて・・・ズバズバと旨いですね〜量は少なめ2/3で280gに感じました。
★具材・・・・豚は分厚いのが2個、肉の旨味を感じる控えめな味付けで、柔らかくジューシーな旨豚です。野菜はシャキッとして麺とアブラを絡め、ニンニクでパンチを出して旨さ倍増！です。
★湘南藤沢店の夏の風物詩！今年も変わらない美味しさで満足満腹です。店は店主さんと、男性店員さん2人女性店員さん1人で、笑顔で温かみのある接客・・なので、女性のグループ客もいましたよ。