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カップ麺になる程の超有名店です。辛いラーメンは味に集中出来ないので個人的には敬遠しがちですが、当店に来て辛さ0の塩タンメンを頼むのも「何だかな感」が強いため、結局はいつも表題をオーダーしてしまいますw待つこと暫しで着丼。まずはスープを一口。安定の旨辛です。動物系の出汁がしっかり効いていますが、やはり辛さが前面に来ますね。とは言え、ただ闇雲に辛い訳ではなく、野菜の旨味なども感じるコク深い美味しいスープです。麺は中太ストレート、加水高めのツルツル系で腰も相応です。麻婆餡の持ち上げも良く、ベストな組み合わせだと思います。総体としては、他では食べられないオリジナリティー溢れる美味しい一杯と言えます。辛痺系とも違いますし、ただ辛いだけの罰ゲーム系とも次元を異にしています。一言で言うなら正に「究極の旨辛」ですね。時々無性に食べたくなる一杯です！
ニコニコ
たそがれクッキー
ワキ汁背油濃いめで！
りるは
待つこと暫しで着丼。まずはスープを一口。安定の旨辛です。動物系の出汁がしっかり効いていますが、やはり辛さが前面に来ますね。とは言え、ただ闇雲に辛い訳ではなく、野菜の旨味なども感じるコク深い美味しいスープです。
麺は中太ストレート、加水高めのツルツル系で腰も相応です。麻婆餡の持ち上げも良く、ベストな組み合わせだと思います。
総体としては、他では食べられないオリジナリティー溢れる美味しい一杯と言えます。辛痺系とも違いますし、ただ辛いだけの罰ゲーム系とも次元を異にしています。一言で言うなら正に「究極の旨辛」ですね。時々無性に食べたくなる一杯です！