平日13時、半分程の空席。吉祥寺店は初めて。

少し気温は落ち着いてきたか、でもまだまだ30度オーバーの毎日、冷たい、辛いが欲しくなります。という事で中本にお伺い。

食券提示から15分弱で着丼。ん？丼が2つ？？冷やし五目味噌タンメンですよね？？
んあぁ、要はつけ麺って事か…スープ丼はしっかり熱々、麺は冷えてる。これは冷やしじゃなくてつけ麺って書いて欲しい…調査不足。

とはいえ、食べます。
麺はしっかり冷やされており、中太のストレート。ちゃんぽんの様な丸麺ですね。

ドボンでいきます。つけ汁はしっかり熱い。そんで辛い。券売機では7辛。7か…やっぱり5くらいが一番旨いな…これも冷やしなら辛みが抑えられるので7くらいいけるかと思ったんですが、想定外。
スープには野菜がいっぱい。モヤシは冷やされて麺丼の上ですが、温かいスープにいれると緩んで旨いですね。
肉系は豚の薄切りが気持ち程度。バラでは無い？脂身はそこまで多くは無いですね。

麺はムチムチ食感で旨い。ズバッと啜るとむせるので啜らずに食べ進めます。
麺量も普通くらいでまずまずお腹いっぱい。

ご馳走様でした。普通の冷やしはどのメニューなのか…