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開店同時に到着。すでに10人ほどのならびに意外と回転早めでスムーズで15分ほどで店内へ店内は、L字カウンターのみです海老、肉ワンタン白購入。白醤油は、地元の茨城県龍ヶ崎市清原醤油醸造店の白醤油使用とのことでちょっとうれしい～😆着丼キレイな透明度があるスープは熱々 鰹と昆布の旨味がじんわりと伝わりその後から鶏の旨味と甘味を感じます。全体的にやさしい味わいです。麺は、三河屋製麺製。全粒粉入りの中細ストレート。「ツル、プリ、シコ」なんとも不思議な歯応え。今まで味わったことないような麺でおいしいですトッピングの海老ワンタンのプリプリとした食感と肉ワンタンは、ほのかに柚子の香りがして、肉餡がぎっしりと詰まっていておいしい。ごちそうさまでした。
まっ黒KURO
しゃとる
Dr.KOTO
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Stag Beetle
店内は、L字カウンターのみです
海老、肉ワンタン白購入。
白醤油は、地元の茨城県龍ヶ崎市清原醤油醸造店の白醤油使用とのことでちょっとうれしい～😆
着丼
キレイな透明度があるスープは熱々
鰹と昆布の旨味がじんわりと伝わりその後から鶏の旨味と甘味を感じます。全体的にやさしい味わいです。
麺は、三河屋製麺製。全粒粉入りの中細ストレート。
「ツル、プリ、シコ」なんとも不思議な歯応え。
今まで味わったことないような麺でおいしいです
トッピングの海老ワンタンのプリプリとした食感と肉ワンタンは、ほのかに柚子の香りがして、肉餡がぎっしりと詰まっていておいしい。
ごちそうさまでした。