ぷちおやぢ
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コメント
こんばんは ぷちおやぢさん
これは本当に中盛ですか？シャメが中盛以上の奥行きを感じますが・・・まさか過小申告では・・・無いですよね（笑）このお店の姉妹店、川口のお店は一度だけ訪問していますが、味以外でいい印象がなく再訪してません・・・。油そばいってみたいですね、再訪アルッショ！
ゴロータ | 2009年5月19日 03:36こんちわ＾＾
>夕飯前のおやつとしては、やや多いかなといったところです
ぷちさんにとってはこの量でおやつなんですねｗｗ
どんだけ～ｗ
材木メンマ、チャーシュー。とーーっても美味しそうです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月19日 08:22おはようございますっ (o^∇^o)ﾉ
やっぱりハマっちゃいました！？
この日はご年配の方が回してましたか？
そうそう。大盛り位がペーストの分量がマッチするんですよね。
普通盛にすると、さらに濃く感じちゃいます。
中盛あたりは、少しペーストを残すくらいの方がいいかもですね。
あああ・・・また油そば食べたくなってきちゃいました。。。
たっくん | 2009年5月19日 10:00こんにちは＾＾
ここの麺はモチモチしていていいですね。
鶏もいいようですし、また行きたいですね。
このメニューはペーストの塩分がよく指摘されているようですが私は気づきませんでした＾＾；
たぶんビールのせいですｗｗｗ
・ | 2009年5月19日 10:48こんにちわ～♪
いやー美味そうなチャーシューを見せつけてくれますね～♪
此方の油そばは、ブレが有る様ですね～でも基本は美味しいからいい感じですね！
次回は特製油そばを食べないといけませんね～♪
voice50 | 2009年5月19日 16:43こんばんはー
夕食前のおやつなんてなんてファンキーな！！
しかも中盛とはいえ特製！
しかし相変わらずうまそうですね
ぐだくさんだし、堪りませんね
キング | 2009年5月19日 21:24こんばんは、いつもコメント(人-)謝謝 です。
＞ゴロータさん
これ、中盛りですｗｗ
きっとトッピングの量が、視覚効果を生み出しているのではないかと思われますｗｗ
こちらの油そば、甲殻類の味付けされたペーストが美味しいんですよ。
ですが、昨日はバランスが取れてなくてペーストの一人相撲という印象を受けました。
熊谷にお越しの際には、陣屋とあわせての連食などいかがでしょう？
＞まるまるさん
おやつ・・・、昨日はトッピングの効果抜群で、おやつの量を超えてましたが夕飯も無事完食♪
材木メンマも美味しいのですが、やはり昨日の主役はチャーシューでしょうｗｗ
まさしく角煮のような厚さの黒豚チャーシューは、絶品でした(*TーT)bグッ!
＞たっくん
仰るとおり、マスターの同級生という方でした。
マスター同様、かなりお話が好きな方ですねｗｗおかげで楽しく過ごせました。
今週中に、宮原に新店舗オープンとのこと。ラーメン屋かどうか、聞きそびれましたがイッケネー(・ω・;ゞ⌒☆ペシッ
あの量は、大盛り向きですね～。それと、アルコール向きだと思いますｗｗ
＞ナオさん
ペーストは個性が強いので、大盛りだと気にならないのですが・・・。
あと、私も前回ビール＆焼酎のダブル効果で全く気にならなかったことも付け加えておきますｗｗｗ
モチモチの麺も、大盛りで楽しみたいですね。
あ、ドン・キタモトに訪問の際にはご一報をｗｗ楽しみにしてますグッ!! (￣ε￣〃)ｂ
＞voiceさん
本当は、肉マシを頼もうと思ったのですが、トッピングが倍！に負けてしまいましたｗｗ
昨日のチャーシュー（といっても一つだけですがｗｗ）は、良かったですよ。
全部があの厚さであったら、３００円マシでも、ぜんぜん安いと思いますね。
ぜひ、こちらお越しの際はお試しくださいねｗｗｗ
ぷちおやぢ | 2009年5月19日 21:41こんばんは、キングさん。
こちらの油そばは、おやつにちょっと多いかな？という量だと思いますよ。
一つだけ角煮状態だったチャーシュー効果で、かなりお腹にたまりましたがｗｗ
特製は３００円増しになり、このメニューは１０５０円でした。
具沢山はいいことなんですが、ＣＰ的には、ちょっと微妙なところというのが本音です。
ぷちおやぢ | 2009年5月19日 21:52なんだかすごいもり・・・ですね・・・ｗｗ
まぜまぜするの難しそう・・
こちらの油そばは、かなり好きです。大盛りしか食べたことがないので、普通だとどれだけ味が濃いのかわからないんですけど、そこらへんの微調整をしないと油そばは繊細ですからねぇ・・
また行きたいと思ってはいるんですけども・・なかなか遠くて行く機会がないんですよねぇ
しょうた | 2009年5月20日 08:21しょうたさん、こんばんは。
私も初めて中盛りを食べましたが、ペーストだけが強調されている印象を受けました。
大盛りであれば、バランスが取れているのですが、やはり麺量に対してペーストがやや多めではないかと・・・。
酒のつまみとしていただくのであれば、この強さでもいいんでしょうけどね～。
バランスって、ホントに大事だと思いましたよ。
ぷちおやぢ | 2009年5月20日 22:13こんばんは。
先週の日曜日、仕事で熊谷に行く機会があったので、アブラそば食べに行こうかなと思ったんですが、こちらのお店、日曜日がお休みなんですよね。
うー、また行く機会が遠のいたー！
メタボマン | 2009年5月20日 23:39こんばんは、メタボマンさん。
そう、こちら日曜定休なんですよね～。
せっかくいらしたのに残念でした。
次回訪問時には、ぜひ油そばを大盛りで食べてみてください。
一番バランスが取れていて、美味しく食べられる量だと思います。
ぷちおやぢ | 2009年5月21日 00:18
今日は熊谷郵便局に用事があったのと、久しぶりにマスターの顔も見たくなったのでこちらへ訪問。１７：５５分到着、先客０でした。
まず座ってメニューを見ると、あれ？増えてますよ。
ほとんどのメニューに特製がついてますね～。聞けば、トッピングが倍になるとのこと。
それではと、標記をオーダーしてしばし待ちます。
今日はマスターは不在でしたが、今日の方もいろいろ気軽に声をかけてくださるので、
待ち時間はあっという間に過ぎ、到着です。
まず変更点を見ますと・・・。
玉子が半分に切ったものが２個、つまり１個の煮玉子に、チャーシューが３枚、メンマが６本ぐらい、玉ねぎのほかに、刻みネギが追加されています。
これで、３００円ＵＰとなります。
それでは海苔の上のペーストと、タレを麺としっかり混ぜ合わせます。
全体的にいきわたったところで、頂くことにしましょうｗｗ
まずは麺からいただきます。
かなりウェーブの掛かった中太麺で、しっかりとした歯ごたえを感じますね。
ただしこちらでいただいたことのある方はお判りと思いますが、強烈なペーストの味で、細かいところは感じられません。
麺量としては、それほど多いわけではありませんが、夕飯前のおやつとしては、やや多いかなといったところです。
トッピングに目を移すことにしましょう。
玉子はほぼ火が通ってしまって、ほぼ完全なゆで卵状態です。
私は黄身がトロ～ッとした状態が好きなので、これはチョット残念でした。
メンマは材木のような厚みがあり、それに比例した噛み応えがあります。
シャキッコリッといった食感です。味もしみていて非常に好みです。
水菜、ネギ、玉ねぎはペーストの味にすっかり存在感をなくしてしまっています。
玉ねぎは生の状態だったのですが、辛味をうっすらと感じる程度になっていました。
これらのトッピングはさっぱり感を出すためだと思いますが、思っているほど感じられませんでした。
今日一番のあたりは、チャーシューです。
こちらのチャーシューは、黒豚を使用しており、もともと十分美味しくいただけるのですが、今日はそれが３枚！！しかも１枚は端の部分で、厚さ５ｃｍ近くはあろうか？というものｗｗ
他の２枚は、１～２ｃｍ程度でしょうか？
外側は醤油が染みこみ、脂の甘みと、肉自体の旨味が感じられ、とても美味しくいただきました。
端の部分は、まさしく肉を頬張る感じでしたので、幸せな気分を味あわせていただけました♪
最後にペーストですが、前回大盛りでいただいたときには、それ程感じませんでしたが
今回の中盛では、量がやや多いかなと感じました。
甲殻系の味で、しかも塩分も強めに感じられるこのペースト。
美味しいのですが、これが強すぎて今回は総てが負けてしまってる印象を受けました。
総合的にみて、前回よりもバランスが崩れていると感じた分、減点としました。
麺量にあわせて、ペーストの量も調整されればいいのにと感じました。
ですが、その点を差し引いてもこちらの油そばは、総じてレベルの高いものと思います。
ちょっとしたバランスなんでしょうが、全体的に与える影響は大きいものでしたので、次回中盛りを頼む際には、ペーストの量の微調整をお願いしたいと思います。