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【訪問日：７月１１日】都心を後に、続いては此方の表題作が気になり大江戸線～京王線を乗り継ぎ、調布へ移動。食券の表記が分からず、もたついた末半ラーメン￥７００券を買い直し、出来上がりを待ちます。帰り道のルートをどうするか考える内に着丼。東池袋大勝軒を思わせる絵面を横目に、早速一口啜ると涼感抜群、昆布水に浸かった平打ち麺の喉越し良い食感が印象的。対するスープは、麺の受け皿として弱々しさを感じないものですが自分には甘さが過ぎ、思わず顔を顰めてしまう程(-"-;)別途頼んだスープ割で若干緩和したものの、完成版はもう少し甘さ控えめに、魚介系が際立つ冷やしであれば…と思いつつ完食としました。どうもご馳走様です。
saima
saima
やっぱりネコが好き
takumix92
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都心を後に、続いては此方の表題作が気になり
大江戸線～京王線を乗り継ぎ、調布へ移動。
食券の表記が分からず、もたついた末
半ラーメン￥７００券を買い直し、出来上がりを待ちます。
帰り道のルートをどうするか考える内に着丼。
東池袋大勝軒を思わせる絵面を横目に、早速一口啜ると
涼感抜群、昆布水に浸かった平打ち麺の喉越し良い食感が印象的。
対するスープは、麺の受け皿として弱々しさを感じないものですが
自分には甘さが過ぎ、思わず顔を顰めてしまう程(-"-;)
別途頼んだスープ割で若干緩和したものの、完成版はもう少し
甘さ控えめに、魚介系が際立つ冷やしであれば…と思いつつ完食としました。
どうもご馳走様です。