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「ラーメン(ブタ2枚入り) 900円 つけ麺 100円」@ラーメン二郎 亀戸店の写真灼熱な気候の平日、二日酔いながらもランチ場所をさまよっていたところ、外待ちゼロだったため迷わず入店。13:50の到着で中待ちは4名、コールは「にんにくマシ、あぶらマシ(でお願いします)」です。

麺:水で〆られたワシワシ太麺。麺だけ食べてもウマいやつで、麺量は350g強か
つけ汁:動物系のウマ味や化調の底上げで構成される非乳化豚骨醤油スープは塩分強めな仕上がり。麺はドブ漬けで味わうのが吉です
具:ブタはジューシーで分厚いのが2枚、やさいは柔らかめの茹で上がりで、脂はマシコール通りのエゲつない分量ですがウマいので問題無し。にんにくは胃を焼く辛さがたまりません

卓上の山椒と黒胡椒を駆使しつつ、つけ汁をだいぶ残しての完食。二日酔いも軽減されたような気がしますが、多分気のせい。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

直系でつけ麺は食べたことないので
貴重な亀戸を狙っております。(麺半分でw)

YMK | 2023年7月19日 07:39

YMKさん

並びも時間帯によっては受け入れ可能なレベルですので、キリ番ポスト以外の際も是非^^

pvs aka duff | 2023年7月19日 07:40

pvs aka duffさん、こんにちは。

二郎のつけ麺はほとんど食べたことが無いです。
つけ味がイケるんなら…つけ麺も大丈夫そうな気がしますね☺️
亀戸も色々と暑さに苦労しているようですね💧‬

ひゃる | 2023年7月19日 11:48

ひゃるさん

つけ味とつけ麺の違いがいまいち認知できていないのですが、なんとかイケるんじゃないかと思います!
亀戸は店内が中々な温度なので汗だく必須です(厨房にも冷房機器導入したみたいですが)w

pvs aka duff | 2023年7月19日 16:08

二日酔いで行くお店ではありませんねw

こないだ大将と話したところ、社員の一人がコロナ陽性で倒れてしまい、帰省している社員もいるので、シフトの立て直しが大変!って言ってました。亀戸店はホワイト企業で労働環境の改善に余念がなく、こんな背景まで含めて好きな二郎です。

Dr.KOTO | 2023年7月19日 20:09

おはようございます。

↑の兄貴もコメントされてますが二日酔いで並びが無かったとは言えコチラを選ばれるとは流石ですw(笑)
ちなみに直系制覇している自分ですが、つけ麺では食べた事ありませんw

バスの運転手 | 2023年7月21日 05:25

Dr.KOTOさん

本当は刀削麺か蘭州行こうと思っていたのですが、こちらが行列無かったので・・・w
働いている人が気持ちい環境はナイスです^^

pvs aka duff | 2023年7月21日 16:56

バスの運転手さん

二日酔いでしたがなんとかやっつけられましたw
直系制覇・・・達成できる気がしませんw

pvs aka duff | 2023年7月21日 16:57