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独創的なエビ油の香り高く穏やかな動物系が馴染み合う乾物魚介出汁の力強い旨味🐟香ばしい焦がし葱のアクセントに塩ダレの円やかさとキレのある淡麗ながらもコク深いつけ汁🥢噛み締めるたびに旨み染み出る燻香した豚肩ロース吊るし焼き叉焼🥩パッっと歯切れ良い食感に風味豊かな全粒粉入り小麦感のある自家製S細麺がfitした群馬が誇る"かづ屋系"支那そばの一杯😋