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コメント
突出することなくじんわりとした旨味がいいんです。これが基本のラーメンです。
すてぞー | 2023年7月18日 06:36すてぞーさん
そうですよね!ガツンとしたインパクトはないけれど、シンプルで飽きのこない味で、これぞラーメンの良さだなぁと思いました。
ウォーキングハンガー | 2023年7月18日 17:34突出することなくじんわりとした旨味がいいんです。これが基本のラーメンです。
すてぞー | 2023年7月18日 06:36すてぞーさん
そうですよね!ガツンとしたインパクトはないけれど、シンプルで飽きのこない味で、これぞラーメンの良さだなぁと思いました。
ウォーキングハンガー | 2023年7月18日 17:34
中細縮れ麺は硬めでクニッとしており、徐々にスープと馴染んでいきます。チャーシューはしっとり、程よく噛み応えがあります。
先代ご夫婦と当代ご夫婦のアットホームな雰囲気がとても素敵でした。
16:40頃、暖簾が仕舞われておりました。
ご馳走様でした。