ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
蕎麦つゆがナイスですね。
余程、麺に自信があるんですね。
再訪決定とは随分と気に入ったようですね。
NORTH | 2023年8月2日 07:34豚魚のつけ汁+そば汁
はありそうでない発想◎
麺も隠しネタありそうでgood
虎ん黄色 | 2023年8月2日 07:45どうもです！
お気に召したようで！
このいただき方なら200でも足りないかも？
じゃい(停滞中) | 2023年8月2日 07:46おはようございます☆
つゆだけでも充分美味しくいただけそうですね。
言ってみればつけ汁が2つあるような。
こう暑いとどうしても食欲が落ちるので麺量も少なめをチョイスしちゃいますよね。
でもこの麺なら多くてもイケちゃいそうです。
ノブ（卒業） | 2023年8月2日 07:48ラーするガッチャマンさん おはようございます。
店主さんの経験からも良い味出すのは間違いないでしょう。蕎麦つゆだけで全部食べれそうな気がしたっす。特にこの時期は良いかもっすね。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年8月2日 08:22ラーするガッチャマンさん おはようございます。
いし井さんもかなりご無沙汰しちゃってます。(^^;
マタオマ系の激戦時代を牽引してきた名店の一軒ですね♪
スープ割を選べるとは良いアイデアで何気に嬉しいです。
久しぶりに行きたくなりました。
(ˊ˘ˋ*)♡
麺スタ | 2023年8月2日 08:41ラーするガッチャマンさん、おはようございます⑤
影の軍団懐かしいですね！？
平日はそんなに並ばずに食べられるんですね。
10月になったら平日休みも増えそうですから期待できそうです。
ひゃる | 2023年8月2日 09:21こんにちは。
ソバつゆで途中目先を変えられますね。
豚魚はどうしても途中で飽きがくるのでこんな心遣いは嬉しいです。
glucose | 2023年8月2日 10:10お疲れ様です
ガッチャマンさんが豚魚での高評価は珍しく無いですか('_'?)
豚魚のレビューを見てしまうと食べたくはなります。
私は暑くて豚魚から離れちゃってこの頃食べていないですからね。
仕事で下館方面行く用件が有ったら食べて来たいと思います😊
黄門チャマ | 2023年8月2日 10:19ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
ずっと前から、これからも豚魚つけ麺好きですが、最近は「またおま」なんて揶揄もされなくなったんでしょうかね^^;
割りスープで煮干しは定番ですが、逆にコクスープの存在が気になります♪
つちのこ | 2023年8月2日 12:36こんにちは^^
ここも行きたいお店ですが週末は結構並びようなので
諦めています。平日仕事中に羨ましいです。
mocopapa(S852) | 2023年8月2日 12:45こんにちは。
銀座のいしいで食べた事ありますが、
こちらはその系列かな？
つけ麺ｊは20ｇは欲しいですね。
kamepi- | 2023年8月2日 14:32あまり煮干を感じられなかったようですね。どうしたんだろう。
手の影がカッコイイですｗ
Dr.KOTO | 2023年8月2日 15:32自家製つゆも口直しにもなって良さげですね。
影が回避出来ない事もありますよね。
おゆ | 2023年8月2日 17:12こんにちは
影が残念過ぎると思ったらそういう事でしたか。
ズーム機能でかわせませんでしたか？
真上からの照らされる悪魔のポジションってありますよね。
今日は久しぶりに筑西方面に行こうかと…
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年8月2日 17:19こんばんは。
豚骨魚介に鶏も加わったつけ汁は濃厚で美味しそうです！どう頑張っても影が回避できないお店ってありますよね(>_<)
poti | 2023年8月2日 17:25影が映り込む席ってありますよね。
ここはレベル高かったんですが、かなり回転はよくなかった印象。
10分なら早いですね。
改善したようで。
RAMENOID | 2023年8月2日 19:59こんばんは！
レベルの高い豚魚・太い麺のつけ麺！これまた、時に無性に食べたくなります(^^)
みずみず | 2023年8月2日 20:32こんばんは^^
この間まで塩つけをやってたんですが
逃しちゃったんですよねー
次にやってたらすぐに飛んでいきます。
としくん | 2023年8月2日 21:43どもです！
ここは非常に好きです！
やはりあのつゆダレもアクセントになりますよね
こういう実直な豚魚を出すつけ麺屋が近くにないものか…………
さぴお | 2023年8月3日 14:24こんにちは
こちらも気になっていました。
最近は県内がほとんどなので
久々にこのエリアにも行きたいです。
ももも | 2023年8月3日 22:33続いてどうも～！
昔はかなり食べたのですが、すっかり豚骨魚介系は食べなくなった自分ですが、
美味しいやつは食べ始めると夢中になって食べちゃうんですよね。
このレポみてちょっと食べたくなってきました♪
バスの運転手 | 2023年8月4日 23:00
13:50着で中待ち3名に接続、10分待ってカウンター、因みに後客３名✨
お店は店主のワンオペでカウンター6席のみ、丁度1人で廻せる席数なんですね👌
高台が高くて店主の手元が見えないのは残念😭
蘊蓄を見ながら10分強で御対麺、麺を味わう用につゆが付いてきました😀
高橋製粉製麺製の厳選小麦使用の自家製麺太麺はムギュとした小麦感が感じられ最近流行りの餅粉のムッチリ感とは一線を画す独特な食感で噛んで良し喉越しもバッチリな美味しい麺です💓
ソバつゆはじっくり寝かしたカエシと数種類の厚削り節から引いた出汁を合わせた自家製つゆで麺の試し食いにはもったいないほど旨いつゆです👌
つけ汁は豚魚と思ってましたが鶏も存分に使われ旨味が奥深くてめちゃ旨です👍
鶏、豚、煮干し、野菜を二日間じっくり炊いたスープは豚魚プラス鶏の旨味にまろやかさが加わって近頃食った濃厚つけでは出色の美味さ💯
自家製太麺との相性も良く遅い時間でも客足が途絶えないわけにも納得🤗
豚チャーは吊るしの肩ロースに煮豚のロースが２枚、特に吊るしの肩ロースは薫香が香ばしくて鬼旨☝️
メンマもシャクコリで妙にスープと相性良く美味しかったです🤭
味玉は箸でつまんだら軟らかかったのでゆるゆるの黄身を想像してましたがいい感じに半熟で美味しかったです💥
熱さにやられ麺150gでしたが、悔しくなるほど美味しく麺完食🎉
割スープは動物魚介のコクスープと、煮干し観物のスッキリスープが選べ、私の場合迷わず後者😍
柚子もお願いしスッキリ美味しく最後まで完飲🤩
レベルの高い豚魚に嬉しくなり、次回は200gで再訪問決定🎵
ご馳走様でした。
照明のせいで写真に影が、この席は無理でした😅