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東京でこんなにウマイ家系に出会うとは、ハッキリ言って不覚でした。横浜の数ある家系より、スープにうまみ、コクがある。丁度良い煮込みの塩梅でもあるんでしょうか。もちろん、麺の太さ、コシもばっちりです。数ある家系の中でも、絶対に食べたほうが良い一杯ですよ。
YM
硬め濃いめ
うっかり新兵衛
satoru
でんじろう
東京でこんなにウマイ家系に出会うとは、ハッキリ言って不覚
でした。横浜の数ある家系より、スープにうまみ、コクがある。
丁度良い煮込みの塩梅でもあるんでしょうか。
もちろん、麺の太さ、コシもばっちりです。
数ある家系の中でも、絶対に食べたほうが良い一杯ですよ。