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大宮出張の途中下車。淡麗ながら円やかな出汁のスープは、丁寧に作業している店主さんの姿と同様、引き締まった印象。多加水モチモチ縮れ麺ともバランスが良い。ここは、肉が旨い、ジュージュー焼いてる音だけでもやられる。味に加えて、サザンが流れる店は清潔だし、愛想だけじゃない接客は好感持てるし、すごく満足。
№61
ピップ
ぴろリポ
o
ゆずやん
レインマン
淡麗ながら円やかな出汁のスープは、丁寧に作業している店主さんの姿と同様、引き締まった印象。多加水モチモチ縮れ麺ともバランスが良い。ここは、肉が旨い、ジュージュー焼いてる音だけでもやられる。味に加えて、サザンが流れる店は清潔だし、愛想だけじゃない接客は好感持てるし、すごく満足。