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「つけ蕎麦 塩200g¥1000+釜焼きチャー+奥久慈の味玉」@麺や 虎徹の写真この時期旬なので先上げします。
どうやら今年の薬涼はGWの限定で提供し、いつもの時期には限定での提供はやめレギュラー化しての提供と分かったのが2日前😅
麺友さんからの誘いは翌週でしたが既にゴルフが入っており、断ったばかり😝
この日はかねてからの課題店のつくばのがくさんに行く予定でしたが、朝起き予定変更して向かったのは虎徹さん❗
R125を東にひたすら走り70km、9:55着でPP1名に接続、並びは思ってたほどではなかったけど30分前くらいからドンドン押し寄せ開店時は25名位😆
直前にアップされたノイドさんのレポを読みなが予行演習(笑)
定刻開店しカウンターの奥から2番目☺️
カウンター客は全員つけ蕎麦でした🤗
お店は井川店主含め男性4名に女性が2名、女神さんは厨房内で鬼オペ✨
藻塩と生海苔の別皿に続いて御本尊の御対麺、釜焼きチャーは1枚¥150だからデフォでも1枚乗ってるのね🎵
先ずは自家製の中太平打ち麺を藻塩と生海苔で食べてみるとコシが強く噛みごたえもしっかり目で噛んでも啜っても喉越しも美味しく楽しい麺ですよ💯
つけ汁は鶏感が強く円やかで鶏油が麺に絡みつき旨味が濃ゆいですよ👍
何度か啜り慣れてくると軽い煮干の風味とシジミの旨味が感じられ更に美味さがアップ💥
そしてココで大貢献しているのはネギと大葉と茗荷の薬味☀️
ライスに載っけて食べたいくらい風味が良くてめちゃ美味いのが麺とスープに加担して口の中で大活躍😍
釜焼きチャーは何時もながらの超美味、厚いし柔らかいし、味は言うまでもなく💘
つけ汁中には薄いスライスの肩ロースが6枚、釜焼きに負けないほどこちらも旨いですよ✨
あまりの美味しさに麺を300gにしなかった事を後悔し始めた中盤にライムを絞ると爽やかな風味でリフレッシュ🤩
奥久慈の味玉は旨味が濃ゆく流石の地鶏玉子と実感できました😝
麺を名残り惜しく完食後、割りスープをお願いすると鰹出汁で温かくなり鶏のまろみもアップしコレまた美味し💓
いやぁ、こだわりのつけ麺に大感激💯
ご馳走様でした。

ここ何年かの薬涼の限定の整理券の争奪戦は尋常じゃ無かったですもんね😆
我々ジジイグループでも土浦に前泊計画を画策したくらいですから(笑)
メニューを絞ってこのつけ蕎麦の提供に切替えた店主の気持ちは理解できるし有り難く思います🙇
あの懐石料理のような限定が、食べられないのは残念ですけどね😜

帰り道のR125、京介、逆流、無銘、ドラゴン、ふじ田、、活龍、香月、立川125店の前を通りましたが真直ぐ帰宅😵‍💫
コスパ最低ラヲタです(笑)
あっ、嫁に頼まれたKAITSUKAの焼芋は買いました😋

投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。

奥様孝行すばらしいです(笑)。
たしかに最近の薬涼争奪戦は尋常でなかったですから。
井川店主の英断でしょう。

glucose | 2023年7月24日 07:41

おはようございます

今回はガッチャマンさん早い訪問ですね。
1時間前で余裕の2番手ですか。
私は今回はゆっくりして行きたいと思います😊

黄門チャマ | 2023年7月24日 07:49

今年はレギュラー化

近い内に、行く事に決めました◎

実は限定時代は並びに負けて未食でした

虎ん黄色 | 2023年7月24日 07:52

おはようございます。
コスパ気にしない方が
正しいラオタですね♪
美味しそうな釜焼きのチャーシューもライム添えが涼しげです♪
往復140キロお疲れ様でした。
(*^ー^)ノ♪

麺スタ | 2023年7月24日 08:12

おはようございます😃

前泊計画は幻に終わりましたね(笑)
いつでも食べられるメニューなのに
やはり皆さん群がるんですよね🤣

としくん | 2023年7月24日 08:44

非常に吸引力を感じる
つけ麺です。
本日どこかでつけ麺食らいたくなりましたよ

YMK | 2023年7月24日 08:51

どうもです!

昨日はいろんな方が行かれたようで!
今までレギュラーでつけ麺がなかったところに登場したわけですからそりゃ皆さん食らいつきたくなりますよね!

じゃい(停滞中) | 2023年7月24日 09:26

薬涼の提供はGWだけになったんですか。
昔食べたのが懐かしいです。

NORTH | 2023年7月24日 09:39

こんにちは。
高評価ですね。
近いうちに行きます。

こんにちは。
薬涼の争奪戦はすごかったですからね(>_<)毎年行ってましたが、流石に今年は諦めようと思っていたので、このメニューのレギュラー化は嬉しいです^^そのうちふらっと行きます!

poti | 2023年7月24日 10:09

ガッチャマンさん、
うーむ、一度行った店は基本二回行かないのですが、表題は別物ですね。
また行かなくては。

まなけん | 2023年7月24日 10:58

こんにちは☆

このつけ蕎麦がレギュラー化されたのはファンには朗報ですね。
なかなか行けないエリアですが、レギュラーメニューとなればチャンスはありそうです。
これなら麺量300でもペロリといけそうですね。

ノブ(卒業) | 2023年7月24日 11:51

こんにちは。
情報ありがとうございます。
此方にいったらさつま芋ですよね。
詰め放題やってましたか?

kamepi- | 2023年7月24日 12:07

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

ネギや大葉は薬味で多くても、刻み茗荷が入るとグッと清涼感が増しますね♪
奥様へのサポートも忘れないのが素晴らしいです(^^)

つちのこ | 2023年7月24日 12:31

こんにちは!
この一杯はかなり美味しそうで遠征する甲斐はありますね✨
つけ汁の感じがあまり見た事ないのでどんな味するのか🤔

川崎のタッツー | 2023年7月24日 14:54

参考になります。やはり、300にしてみたい笑

おゆ | 2023年7月24日 15:47

こんにちは😊
先行訪問お疲れ様でした。
薬凉争奪戦は凄かったですからね。
こうやってレギュラー化してくれるのは嬉しいですね。
これは300gでしょう(о´∀`о)

mocopapa | 2023年7月24日 17:45

こんばんは❗
結構お高いつけめんになりましたね~
かいつか芋をお土産は大正解だと思います(笑)

あひる会長 | 2023年7月24日 20:09

ラーするガッチャマンさん、こんばんは。

今日のつけ麺フェアで700g頼もうとしていたのは内緒です。ミ^・x・^)☆
美味しい麺をたらふく食べてみたい。
男なら1度は夢見ることですよね!

ひゃる | 2023年7月24日 21:38

あらら遠くから。
薬涼のデチューン版ですが、麺とつけ汁は文句なく薬涼。
これがいつでも食べられるなら。
POTETO KAITSUKAもすっかりメジャーになっちゃって。
初めて食べた12年ほど前は、今みたいに大きくなるとは思いませんでした。

RAMENOID | 2023年7月24日 22:36

こんばんは♪1時間前での並び参考になります。今時期1時間待つのはキツイですが笑。未だに未訪なので訪問してみたいです^ ^ とっても美味しそうです^ ^やはり300g必要ですね

xxxx | 2023年7月24日 23:46

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
もうこちらは茨城のトップクラスのお店っすよね。相変わらずすごい人気っす・・・。

こんばんは!

知らない間に、薬涼はGW限定に変わったんんですねェ~
気付けば6年近くご無沙汰してるんで、たまには井川さんのお顔を拝みに行かなくては…

こんにちは

早速いただきましたね。
先週末は混雑しそうで見送りました。
平日チャンスで狙ってみます。

ももも | 2023年7月25日 21:42

自分もRサンのレポ読んだところです♪

丁度、2年前思い切って突撃、大盛り窯焼きチャーシュー増しで食べて大満足♪
今だに自分の得点ナンバーワンになってます♪
また、行きたいんですが今年の夏は車が無くて、流石にバイクじゃ~行けませんw

バスの運転手 | 2023年7月27日 21:37

どもです!
今年はグランドメニューとして降臨ですね。
窯焼きチャーはマストというか、一枚デフォでも乗っているのが嬉しいところ。
鶏油とシジミに輻輳っぷりがいかにも良さそうです!!

さぴお | 2023年7月28日 16:09

なかなかの距離、お疲れ様です。落ち着いた頃に行こうと思ってますが、この様子じゃ落ち着かないかな。

M | 2023年7月30日 18:31