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「冷し濃厚坦々麺 + チャーシュー増し」@鯨人の写真7/25(火)の12:06頃に行ってきました。
並びはなく、この日もかなりの暑さだったから、並ばずすぐに入れると助かるな。
限定で冷やしがあるとのことで、券売機を見ると冷し坦々麺のようで、それをチャーシュー増しで食べてみることに。
席に着き食券を渡し、待つこと8分ほどで冷し坦々麺が提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
濃厚とある、そこまで強烈な濃厚ではないが、適度にゴマの濃度はあり、そこに酢の酸味、ラー油の辛味があり、なかなか美味しい。
個人的には酢の酸味がなかなか気に入った。
麺は中太のストレート。
他の麺とは違うようで、適度に冷えてて、さっぱりして美味しい。
具は、増したチャーシュー、肉味噌、細切りのきゅうり、細切りのメンマ、ナッツに糸唐辛子といったところかな。
チャーシューは肉質も悪くはないが、冷たいから、やっぱ熱がある状態で食べたいかな。
肉味噌は坦々麺によくあるタイプといえるが、肉がやや粗挽きというか大きくて、多いのがいいね。
メンマはラーメンに入っているものと同じタイプだが、もう少し長さがあるように感じた。
ラーメンよりもこっちの方が存在感を感じたかな。
ナッツはよくあるが、無難に美味しいね。
食べ進み、スープを何度か飲んだり、よりスープが面に絡んだりで、そうすると意外に辛味を感じ、少しばかし汗をかいてしまったな。
個人的には何とか許容範囲ではあるが意外に辛いね。

今回初めて冷しを食べたが、さっぱりしつつ坦々麺らしさもあり、なかなか美味しかった。
チャーシューはなしでよかったかな。
大盛はできるのかな?
暑い時期にもう1回ぐらい食べたいところだな。

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