Item: 下頭橋ラーメン
Rating: 91
Author: オクムラゲンゾウ

91点

本当に休業前の１杯。
開店前に到着、前は２人。
まもなく開店、１巡目で戴く。
今日はオープン時にはかなり並んでいたので、多少慌てて手元が狂ったか、麺が軟らかかった。
そんなのもご愛嬌、するすると食べすすみ、明らかに体には悪そうな(悪口ではない)スープまで完食完飲してしまった。
それでは堀内さん、ゆっくり休んでくださいね。
10月まで心待ちにしています。