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「特製醤油そば」@中華そば 和渦 TOKYOの写真日付:2023/08/02

価格:¥1,150
麺:22
スープ:22
具:23
バランス:23

コメント:
濃すぎる感じのない鶏油、強すぎない脂感のスープがとても好みで旨し。ゆるくウェーブのかかった感じの中細麺でスープがよく絡む。大判で薄切りのロースと吊るしのモモのチャーシューがバランスよくとても旨い!ワンタンは、鶏と豚の2種で肉の旨さと生姜のパンチが効いていて絶妙な美味しさでした。ザクザクとしたメンマも隙がなく完成度の高さが凄いバランスのとれた美味しさを感じることが出来ました。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

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