冷やし台湾辛つけ麺〜アジアン風〜特製¥1,250円。
　7月28日(金)夜の部から8月6日(日)までの期間限定、昼の部10食、夜の部5食提供の数量限定。
　本日は野暮用があり中途半端な時間に訪店、昼の部は10食の提供なので売り切れが心配されたのですが幸いにもありつけました。
　店内も混雑は無くいつものカウンター席右端に着席、食券をスタッフに手渡し待つこと9分で着丼、いつもの特製のビジュアル、相変わらず大きなレアチャが目を惹き如何にも美味しそう。
　麺は珍しく敢えて細麺を使用とのことで、いつも見慣れた麺とは明らかに違います。
　とりあえずその細麺をひと掬い、見るからに辛そうなつけ汁にドロップイン、しっかりと浸してひと啜り、ん、これは！辛い、されど旨い！サッパリとした辛さで爽やか！ピリピリする辛さでは無くそれ以上に旨味が勝りめちゃくちゃ旨い。
　隠し味に此方の店自慢の海老ペーストを使用しているらしく、その旨味が良く効いている。
　レモングラスやライムの香りがほのかに漂い正にアジアン風。
　細麺ながら力強いコシがあり心地良い弾力の歯応え、食べ応え十分で昆布水をまとわせているお陰で喉越しも抜群。
　つけ汁の中には台湾ミンチが入っていて、グッと来る辛みを引き出しライムの爽やかな酸味と相まってとても旨い。
　レアチャもつけ汁との相性が抜群で相変わらずの旨さ、柔らかくてホロホロ、たまりません。
　スルスルと箸が止まらずアッと言う間に麺を完食、レアチャ1枚と半割れ味玉を残して〆の追い飯をコール、するとキュウリ・フライドオニオン・アミエビが乗った少量のご飯が提供された。
　その追い飯をつけ汁に投入、レアチャ、味玉も投入して良く混ぜ合わせ蓮華で掬いパクリ、旨い！めちゃくちゃ旨い。
　キュウリのポリポリ、フライドオニオンのザクザク、色々な食感が混ざり合い心地良く、具材それぞれの旨味と相まってめちゃくちゃ旨い。
　この追い飯、今まで食べた中で最高かもしれない。
　アッと言う間に追い飯も完食、ご馳走様でした。