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「雲無心 1,100円」@人類みな麺類と焼き飯店の写真前回のポストと同じ日に連食した一杯。店の様子などは先の投稿をご覧ください。

麺:ゆる縮れ中太麺はモチプリシコ食感が好感触
スープ:こちらの系列を知る人にはおなじみのmacroベースの貝出汁薄口醤油スープ。薬膳っぽい風味が割と強めに漂っており、変化球的な良い立ち位置
具:大量のネギはシャキシャキ清涼感、材木メンマは太くてコリコリ、チャーシューは「薄切り」とのことですが、十分な厚さで肉身と脂身のバランスが秀逸。きくらげは分量多くて嬉しいね

ほぼほぼ前回のをコピーした内容になってしまいました・・・。スープの違い、スパイス感の有無、薬膳感の有無、きくらげの有無が主な相違点です。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ヘビロテ?!と思ったらDMSw

薬膳感って、ターゲットは完全女子!

ラーメンなんで毒にはなっても薬にはならんだろうと...

なんばウォークの方のお店がイイかな?!

あかいら! | 2023年8月9日 09:54

あかいら!さん

久しぶりの連食でした^^;
せっかくエスサワダの看板掲げているのですから、薬膳感はあった方が「らしい」ですよね。
なんばウォークの方にもあるんですね、増えましたなぁw

pvs aka duff | 2023年8月9日 12:25

連食お疲れ様です。
僅差でこちらに軍配でしたね。

9月に大阪出張を予定しておりますので
こちらも参考にさせていただきます♪

YMK | 2023年8月10日 08:56

こんにちわ~!

個人的にはブラック好きなので前回の方が食べてみたいのですが、コッチの方が点数高いですね♪
まぁ~そこは個人の好みの話ですけど。

バスの運転手 | 2023年8月10日 15:20

YMKさん

両方ともウマかったのですが、薬膳感でこちらに軍配です!
9月のポスト楽しみにしています~!

pvs aka duff | 2023年8月11日 10:13

バスの運転手さん

せっかく「エスサワダ」の屋号があるので、薬膳感の強いコチラが点数高くなりました。
元スープは前回の方が好きなのですが・・・w

pvs aka duff | 2023年8月11日 10:14