19時22分入店。8割り型。うち行列に。いいときに来ました。

券売機を探しちゃいましたけど、店の中にあるのね。そういえば最近券売機になれて
しまって、食べた後お金を払うのを忘れて食い逃げ状態になるって結構ある。
みなさんもありませんか？

脱線しましたが戻しまして、待つこと5分弱。ラーメンができたようです。
お、具沢山。やっぱり1,000円近ければこんだけ具が多くなくっちゃ。
スープは黒、黒、黒。イカ墨のような黒。白髪ネギの上に千切り唐辛子が目に鮮やか。
ほかにのり、スープに映える味玉。で、トントロの上にかかっている白い液体は
なにかな？ということでスープをいただきます。

スープは黒々の上はかなりの油が膜をはっている。コクは申し分なし。竹炭が練りこまれてる
らしい。炭か。発ガン性物質？いやラオタをやっている以上長生きはできんだろう。
スープのなかにはひき肉とグタグタのなにか（キャベツ？）があり、よく考えて
味わうと中華料理のマーボー味噌の味がする。この表現はいい得て妙です。
でもおいしいです。麺は中細ストレート。硬め。他のけいすけと同じ麺で、
はっきり言ってインスタントチックな麺。それなりにはうまいですが。
トントロは激ウマです。調べたところなんでも豚のほほ肉を使っているということで、
まあ、だからどうしたなんですが。。。一度食べたらわかります。キュトキュトして
味もスープに負けず濃くうまい。白い液体、多分生クリーム？甘みのアクセントが
効いていました。味玉は色が薄いですが、スープに負けない味がある。

完食。うまかった。甘めの味噌ラーメン。コクも強くおいしいです。