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「五目涼麺1452円」@大観苑の写真醤油ダレつけ汁、ごまダレつけ汁
極細ストレート麺
チャーシュー、ハム、蒸し鶏、味付けクラゲ、錦糸卵、きゅうり、ミニトマト、赤大根、椎茸、カイワレ

この日も体温並みの暑い日、冷たい麺を求めて、久々のこちらへ
昨日のホテルつながりでこちらはどうだと笑
13時半前ごろ、先客は3組ほど、指定されたテーブル席へ
お水と温かいお茶とおしぼりの配膳
しばしメニューを眺めてから口頭注文、食後に入口の外にあるレジで会計
昨日とほぼ同じメニューがあるんでどうせなら食べ比べだとw、五目涼麺をオーダー
醤油かゴマダレどちらにしますか?と、両方もできますと言われたんで、両方で笑

しばらくして到着、麺自体は豪華な具材と盛り付け!
まあ分かってたが完全に冷やし中華のタレだ~笑
醤油のほうは甘酸っぱいがキリっとorz
ごまダレのほうも酸っぱいがゴマペーストな甘みがいいねorz

しっかり〆られた極細ストレート麺はつゆかける前提だと思うのでそのままだとくっつき気味
極細でもしっかりした麺でズルズルプリっと美味しいね
醤油タレは酸っぱいけど他に醤油の旨味もあるんでいいね
ごまダレはしっかりごまの甘みが効いてて、逃げ場じゃないけど味が変わっていいね

具材はしっかり、全て麺に合わせてかなりの細切りなのは見事、揃えて並べられてるのではなく混ぜられて麺の上にw、確かに食べやすくいろんな味が楽しめる
チャーシュー、蒸し鶏、ハムそれぞれ単独でも味が良い
クラゲも思ってる味でコリコリよりもゴリゴリではあるが旨い
きゅうりや赤い大根やカイワレに甘い椎茸と野菜類も充実、それぞれちゃんとしてる
小さなミニトマトもいいアクセント
つゆつけなくても具材と食べるとそれはそれで美味しい笑
ふと思ったのは、この細麺、ごま油と醤油タレで和えて大量の白髪ネギと合わせると、池尻大橋の鶏舎の冷やし葱そばだな~と
あ~そういうのが食べたい笑
しっかり完食

サービス料も取られるし、流石に高いだけあってちゃんと美味しいw
しっかり中華の時にまた伺います~

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