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しょうゆラーメン(790円)を。スープは、動物系主体のサラッとしたタイプ。背脂が浮くが、ライトな口当たり。麺は、ぱつっとした細麺。菅野製麺の麺箱有り。具は、白髪ネギ・長ネギ・小ねぎ・海苔・メンマ・チャーシュー・柚子片・味玉半身。ネギが3種入るのはこだわってますな。オープン直後だった為か、提供には少々と時間が掛かりました。この日は限定で「バジルそば(940円)」を、やっていました。とても興味深かったが「つけ麺」タイプという事で見送りました。
千年
たか
はれれるや
ひで丸
かとちん
omuサン
スープは、動物系主体のサラッとしたタイプ。背脂が浮くが、ライトな口当たり。
麺は、ぱつっとした細麺。菅野製麺の麺箱有り。
具は、白髪ネギ・長ネギ・小ねぎ・海苔・メンマ・チャーシュー・柚子片・味玉半身。ネギが3種入るのはこだわってますな。
オープン直後だった為か、提供には少々と時間が掛かりました。
この日は限定で「バジルそば(940円)」を、やっていました。とても興味深かったが「つけ麺」タイプという事で見送りました。