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2回目の投稿。利用頻度が高いので、投稿が重なってしまいました。実はバックログで「和風醤油麺」も溜まっています。今日の紹介は「炙り焼きチャシュー背脂醤油麺」背脂醤油麺はここの看板商品の一つスープは見た目ほど油を感じることなくスムースに飲める。味的には好きな部類に入る。ただ麺が博多麺なのがNG個人的に博多麺は昔から好きになれない。冠水無しはどうしても「ひやむぎ」のようでなので博多麺好きの多くは超硬茹でを好むのが解る…まだ試していないが前は「和風醤油麺」も同じ麺だったが、前回行ったとき麺が中細に変っていた。次回はこれに決定。あと今回はちょっと贅沢に「炙り焼きチャーシュー麺」だったんですが、昔の人のせいか硬く、パサついた味のないチャーシューで育ったもんで、厚切りジューシーのチャシューは不味くないのだが、なじめない…ということで好みが分かれると思うが背脂好き、細麺好きなら、すごくお薦めの一品です。
ハゼラーメン
ひぐま
ハゼラーメン
しゅうこん
金鳥
利用頻度が高いので、投稿が重なってしまいました。
実はバックログで「和風醤油麺」も溜まっています。
今日の紹介は「炙り焼きチャシュー背脂醤油麺」
背脂醤油麺はここの看板商品の一つ
スープは見た目ほど油を感じることなく
スムースに飲める。
味的には好きな部類に入る。
ただ麺が博多麺なのがNG
個人的に博多麺は昔から好きになれない。
冠水無しはどうしても「ひやむぎ」のようで
なので博多麺好きの多くは超硬茹でを好む
のが解る…
まだ試していないが前は「和風醤油麺」も
同じ麺だったが、前回行ったとき麺が中細に
変っていた。次回はこれに決定。
あと今回はちょっと贅沢に「炙り焼き
チャーシュー麺」だったんですが、昔の人の
せいか硬く、パサついた味のないチャーシュー
で育ったもんで、厚切りジューシーのチャシュー
は不味くないのだが、なじめない…
ということで好みが分かれると思うが
背脂好き、細麺好きなら、すごくお薦めの一品です。