すみごん
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omuサン
コメント
昨日は、お付き合いありがとうございました。
おかげさまでお腹一杯の楽しい週末が送れました。
食べすぎですみごんさんが、お腹壊してないか心配ですが（笑）
＞デフォのラーメンは３５０円だそうです。チャーシューのグレードは落ちるようですが、
＞ちゃんと１枚入っていてこのスープと麺ですから３５０円は安すぎです。サービスも良く、
＞メニューもけっこうあるので近所にあったら間違いなく通いつめる店です。
まったくそのとおり、近所にあったら通いつめますね。
そしてリッチにいきたい時は、自慢の極上チャーシュー麺なんてね。（唾唾）
食道楽的に気持ちは大五郎100点です。
道楽 | 2009年5月24日 23:01町田のご隠居でござる。
遠路はるばる、ご苦労であった。
お気に召していただけて、良かったです。
お腹の調子は大丈夫ですか？
自分はやはり大丈夫でした(笑）。
食道楽さんには、ぜひ１００点をつけてもらいたいですね(笑）。
Eストさんに言われて、しまったと思いました。
自分は３５０円のラーメンか４００円の塩が良かったら
１００点をつけそうです。
次回おいしいといいのですが。
これに懲りずにまた行きましょう。
KM | 2009年5月25日 07:30食道楽さん、こんばんは。
こちらこそありがとうございました^^
食べたものが良質なものだったので満腹感はありましたがお腹は壊してないです^^v
かんすいで腹痛になることはあるんですけどそれもありませんでした^^
ぼくも１００点でもよかったんですけどね^^;
すみごん | 2009年5月25日 17:26町田のご隠居さん、こんばんは^^
やっぱりご隠居さんのおすすめ店は良い店でした。
お腹は晩ご飯が普通に食べられましたので大丈夫でした^^
食道楽さんは１００点付けるんじゃないですかね^^
３５０円というのは驚異ですよね。
次回もきっとおいしいんじゃないでしょうか^^
ぜひまた同行させてください^^
すみごん | 2009年5月25日 17:33
開店３０分前に店に到着すると店主のかたが麺を店内に運ばれているようでした。
かんじの良さそうな店主です^^
こちらのお店はぱっと出のお店のように見えますが実は２５年やっている老舗らしいです。奥さんがそう言われていました。
３０分間この近所を散策し、開店ちょうどに入店しました。
店内はカウンターのみの小さなお店ですが小綺麗にされており、とても居心地の良いお店です。店主と奥さんの人柄も素晴らしいです。
メニューの中から上記メニューを奥さんにおねがいしました。
まず椎茸と昆布の佃煮とグレープフルーツのサービスが提供されました。
佃煮はほどよい味付けでおいしいですね。これだけでご飯何杯もいけちゃいそうですよ^^
そして５分ほどで麺のほうも提供されました。
おおー。見事なフォルムですね^^
やや間口の広い丼に大きいチャーシューが５枚（と思ったら奥に１枚あったので６枚ですか？）綺麗に並べられています。のり３枚もうれしい^^
香りもいいですね。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
無化調なので一口目から旨さ全開というかんじではないです。ところがだんだん旨みを体感できるようになってきます。やっぱり無化調はいいですね～^^
節系と鶏のやさしい旨みが心地良いです。
麺にいきましょう。
細麺のストレートで白っぽい麺です。風味豊かでおいしいですね^^
やわらかいと貧弱になりそうですがカタメにして正解でした。シコシコした食感が心地良いです。スルスルと入ってくるかんじ。
具はチャーシュー、めんま、ねぎ、わかめ、なると、のりといったところ。
チャーシューは肩ロースの上質なものと思われます。固すぎず、ほどよい噛み応えがあり、おいしいです。
同行者のかたにバラチャーシューを１枚いただいて食べました。こちらもおいしいですが５枚入ってくるとややくどくなるかなといった印象でした。
スープまで飲み干しおいしく完食です^^
後味もすっきり。
９５０円というのは高いように見えますが妥当な値段に感じました。
デフォのラーメンは３５０円だそうです。チャーシューのグレードは落ちるようですが、ちゃんと１枚入っていてこのスープと麺ですから３５０円は安すぎです。サービスも良く、メニューもけっこうあるので近所にあったら間違いなく通いつめる店です。このレベルの良い店があちこちに点在しているのですから相模原は良いところですね^^羨ましいです。
塩味にもできるようなので次回伺えることがあれば塩にしたいですね。
ごちそうさまでした^^