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ベースは大五郎ラーメンと同じです。
スッキリしたスープに香ばしい胡麻、低加水の自家製麺はやっぱり抜群の組み合わせですね。
福福ラーメンは具が野菜中心ではなく、
餅2ケ、叉焼、味玉1ケ、海苔2枚、メンマ、ワカメ、刻み葱、なるとになります。
餅は香ばしくて美味しいけど、2ケは結構ボリュームがあります。お腹一杯です。

次は味噌ベースで。

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