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85点
味噌つけ麺[つけ麺/味噌]
萬馬軒 橙 池袋店（東京都豊島区）たいはくさん

「味噌つけ麺」@萬馬軒 橙 池袋店の写真7/8訪問🍥

おそらく呑んだ〆に訪問。
もつ焼きの居抜きだったかな。池袋北口の飲み屋が沢山ある区画にお店があります。
池袋味噌ラーメン屋増えてきましたね〜
暑かったのでつけ麺を選択。
野菜もニンニクもお願いしました。

麺は角ばった太麺で水切りもしっかりされていて◎
味の印象は逆サイドの花田と比べると、幾分塩味は控えめでまろやか。具材はつけ汁の中に全部ｉｎされています。
シャキ感のある玉ねぎ入ってた気が🧅
卓上の花椒が中々にいい味変アイテムでした👅


ごちそうさまでした🙏

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