初の渋谷店さん。
平日の午前中から行列！
チケット購入してから並ぶのが作法らしい。知らんかった😅

入店・発注後も、、、戦場の様な厨房に圧巻です。せめて気持ちのエールを。

着丼時間は、もはや野暮ってもんです。
これが、冷しの濃厚巨豚北極ですか！
野菜は増さずにおいてので、つけスープの中もよくわかる。
あ、辛さ５倍です。

スープはペーストまではイカず、トロトロです。
豚骨北極と称されるスープの冷し用だそうで。
熱いですけどねｗ

麺がまた、、、普段のものと違って。
茶褐色の太麺！期待が高まりますねぇ。

先ずはスープ野菜を手繰る。
ほどよい辛さ。旨味が強いスープ。
良いですねぇ。

そこに例の太麺を浸し、啜る！！
美味い！辛旨い！！
辛味も良く、ともすればスープ不足に陥るぞ(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…

しかし、啜る！断固すする！！
美味い。美味いぞ。
トッピングしたネギや海苔もつかい、美味しくいただきますた！！

辛うじて残った汁に、ライスと納豆を加えます。
旨辛納豆ご飯が出来上がりますｗ
レンゲで掬って喰らい尽くす！
美味いですねぇ。ああ、美味い。

ご馳走様でしたm(_ _"m)