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「白湯そば」@アメノオトの写真2023.Aug.Sat

今日は唯一アメノオトさんで食たことがないデフォの鶏白湯を食べにやって来ました
私が苦手としている鶏白湯でもアメノオトさんでは鶏白湯を食べないといけないなと何故か思ってしまいましたw

11時00分開店、9時38分到着です
誰もいません
土日祝だと特に早く来てしまいます💦

お店に入って挨拶してから今日はメチャメチャ暑いので車内待機します

10時08分、車が1台(若い男性2人)入って来ました

外待ちスタートします…アツッ🌞

10時32分、メニュー表が渡されますがお断りしました

しかし…白湯にすべきか…清湯にするか…🌀

10時44分、店外でオーダーの確認が入ります

私は結局決めていた表題(980円)をお願いしました

11時01分、開店の案内が入りました

開店直後は私含めて14.5人(0.5お子ちゃま)でした

いつもの指定席に腰かけてオペを見たり携帯を弄ってしばし待ちます

お水とコップはカウンターに置いて有ります

11時08分、着丼です

店主さんが作るとメチャ麺線が特に綺麗に見えます
言って置きますが誰が作っても綺麗ですw

白湯から飲んで見ますと、シャバ系で良かった~
スープを飲み終わり口の中に残るベタ感がないです
鶏の旨味と鶏油のコクが合わさって鶏満載ですがアッサリしていますね
少し塩気が有るのかな?

紫玉ねぎもサッパリとさせてくれ、シャキっと歯応えのアクセントにもなります
彩りも良いです

フライドオニオンやパセリ(ドライパセリ?)もスープとの相性は凄く良いです
味の変化も楽しめます

麺は、加水控えめなフスマがほんのり見えるストレート細麺です
しなやかで噛めばサックリと歯切れ良く小麦感有り白湯でも負けてはいま
勿論、白湯ですからスープとの絡みも申し分ないです
食べていると…この麺はYOKOKURAさんと同じかな?

豚の吊し焼きチャーシューは、今日は凄く香ばしく歯応え有って噛めば噛むほどに豚の旨味を過ごして味わえられます

かくれんぼしている味玉は、薄めな味つけの半熟玉子です

11時16分、食べ終わりお店を後する頃には店内は満席で待ちはいませんでした

ご馳走様でした

いつも…ありがとうございます

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 104件

コメント

どもです。
UNITED好きなんですね💓
たしかに栃木県の1位と3位ですからね🆗

おばんです ども。
こちらは、何を食べてもokですね。

村八分 | 2023年9月1日 18:55

こんばんは
苦手な鶏白湯をですね!
これを食べないとデフォメニューコンプリート
それと好きなお店のだから食べてみないと
そんな気持ちが強かったんではないでしょうか?

キング | 2023年9月1日 21:56

初メニュートライ、ナイスです。
鶏白湯も美味しいところは美味しいですよ。
昔から、稲葉さんとかはりけんさんとかは好きでした。

RAMENOID | 2023年9月2日 02:54

ガッチャマンさん>UNITED系はラーメンも好きですが雰囲気も良いですよね。
昔はラーショか山岡家メインでしたからね🤭

黄門チャマ | 2023年9月2日 05:11

村八分さん>点数は低いですが決して美味しくない訳ではないです。
美味しいですがそんなに鶏白湯は響かないです😅

黄門チャマ | 2023年9月2日 05:14

キングさん>やっぱり一通り食べて置かないかなと思って行きましたよw
アメさんで最初で最後の鶏白湯です😜

黄門チャマ | 2023年9月2日 05:16

RAMENOIDさん>私的、アメさんではデフォは全て食べないとダメですよね。
稲葉さん…アリケンさん…清湯ですね😓

黄門チャマ | 2023年9月2日 05:19

お疲れっす🖐️

大好きなアメノオトさんでもやはり鶏白湯はそんなに好きじゃないんだね😆
他のお店でも今度はチャレンジしてみては?
付き合うよぉ〜🤓

シノさん | 2023年9月2日 07:42

シノさん>鶏白湯は苦手だけどアメさんではそんなに抵抗はなかったね。
しかし点数は低めだけど美味しく頂いたよ😊

黄門チャマ | 2023年9月2日 10:28

黄門チャマさん
おはようございます。

苦手なものも美味しく食べられるのはお店の実力でしょうかね。
自分も鶏白湯はあまり得意じゃないですがたまに美味しいなと思うお店もありますw
相性なのですかね?
(^O^)

りょうま | 2023年9月2日 10:47

こんにちは。
鶏白湯チャレンジですね!苦手ジャンルとしてはかなり美味しく頂けたように伝わってきます^^

poti | 2023年9月2日 11:41

りょうまさん>純粋な鶏白湯は他のお店では頼まないです。
シャバ系でしたから良かったのかな。
美味しいと思いましたが点数は控えめです😅

黄門チャマ | 2023年9月2日 13:58

potiさん>アメさんの鶏白湯はシャバ系でしたから良かったです。
もう純粋な鶏白湯は頼まないと思います。
カレーや煮干しとかで合わせている鶏白湯な大丈夫です😊

黄門チャマ | 2023年9月2日 14:00

こんにちわ~!

苦手な鶏白湯でも美味しく食べらたようで良かったですね~♪
コレでコンプリートですね。
ホント、コチラへこんな訪問出来て羨ましいの一言です。

バスの運転手 | 2023年9月3日 17:48

バスの運転手さん>アメさんはで鶏白湯は1度は食べないと思いました。
行きやすいお店で好きですからね🥰

黄門チャマ | 2023年9月3日 21:50