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「【限定】冷やし納豆まぜそば (中・平打ち麺)」@神田らぁめん 悠の写真【訪問日:8月25日】

錦糸町を後に、腹ごなしに歩く事暫く。
当初行こうと思った店が混んでいた為
予定を前倒し、近くにある此方を訪問。
サービスの恩恵に与り、表題作を中盛に
選べる麺は平打ち麺で臨みます。

ランチ帯らしく賑わう店内を眺める内に着丼。
表面を覆う糸唐辛子・叉焼・葱・海苔・メンマごと、万遍なく混ぜて頂くと
冷え具合は先ず先ず、卵を含んだ納豆と醤油ダレが麺に頗る絡む美味さ。
各具材もメインの引立て役として良く働き、麺中盛を選んで正解でしたね~。
一頻り元の作りを味わってからは、お好みで…と渡された辣油で味変。
程良い旨辛味が加わった事で、益々箸が止まらず
〆は追い飯を投下し、具材を余さず完食としました。
どうもご馳走様です!!

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