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79点
冷やし担々まぜそば大盛＋追い飯[汁なし/担々麺]
鶏と魚だしのつけめん哲 溝の口店（神奈川県川崎市高津区）ぬれいえふ

「冷やし担々まぜそば大盛＋追い飯」@鶏と魚だしのつけめん哲 溝の口店の写真・前日分。12時過ぎに入店、満席でしばし待つ
・7、8月の限定メニューの冷やし担々麺は、画像で気に
　なっていた。今回はまぜそばで
・盛りがすごくて天地返しはじっくりと時間をかける
・ニンニク入り
・麺は中太やや縮れありのオーソドックスなタイプ。
　弾力があり反発力強し
・もやしの上にトロミのついた担々の餡がかかっており
　、キンキンに冷えている。混ぜがいがあります
・スパイスの深味というよりは、ジャンク感が前面に出
　ていて好みは別れるところ。普通に美味しい
・具材は、もやしの他に豚ミンチ、ネギ。花椒やナッツ
　も入っていて、それそうになっている
・冷たい麺に冷たい餡、エアコンの3重奏で寒いぐらい
　だったが、蒸し残暑には丁度いい

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