なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(並)¥800+のり¥100+ライス¥120-」@杉田家 千葉祐光店の写真周郷神田店の開店の日ですが残念ながら後輩と市原市にアポ😢
その商用も11時前には終わり後輩が行きたいというコチラに訪問❗
後輩の運転で11:30着、店側の駐車場はいっぱいでしたがちょうど帰り車と入れ違いで待ち無く駐車🚙
入店すると中待は無く7割の入り、券売機新しいのが2台入り合計3台🎶
お店は厨房に6名、ホールに女性2名😄
今回は後輩がいたので杉田家で初めてのテーブル席、待つこと7分でライスに遅れて御対麺💓
ライスにニンニク豆板醤、面倒なんでラーメンにもニンニク盛ってパシャリ👍
今日のスープはカエシのバランスが良く相変わらず豚骨の旨味が満載で円やかな鶏油と相まってめちゃ旨いっす🥰
何でしょうね杉田家系譜のお店のスープの旨味の濃さとワイルドさは、ちょっと違うんですよね🥰
酒井製麺製の中太麺は短くて食べやすくズバズバ啜れます😍
燻香が素晴らしいチャーは厚みもあるし囓ってもめちゃウマ、この日の青菜は葉っぱも茎シャキシャキでgood
量はちょいと少な目ですが😝
ライスはニンニクと豆板醤を塗り海苔で巻けば最上の御馳走、コレがあるからやめられないのよね💓
海苔の枚数とライスを調節してピッタリとFINISH🎉
杉田家では下ブレの経験無し、毎回上塗りされていく感じでこの日も大満足🤩
やっぱり家系ではこの系譜が一番好きです☝️
ご馳走様でした。

帰りには中待ち出来てましたよ😆

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはようございます😋
もう13回目ですか。行き過ぎです。(笑)
これがあるから、客先は午前中訪問なんですね。
これだけ🧄ニンニク取ったら臭いもんね。😋

mocopapa | 2023年9月14日 07:46

おはようございます

杉田家千葉祐光さんも再訪は考えています。
しかし私はノーライスですw
千葉市内は朝早くからの営業している家系が集中していますよね。
この前違う家系に朝イチに行こうと思ったら休みでしたw
再訪時は、また朝イチPP狙いで食べて来ます😁

黄門チャマ | 2023年9月14日 07:51

此方は美味しかったです◎

来年のマリンズさんとの交流戦スタジアム入り前に

虎視眈々と

虎ん黄色 | 2023年9月14日 07:54

おはようございます。
杉田家は私も大好きな家系です^^今二日酔い気味なので、家系食べたくて仕方ないです!二日酔いのときは二郎より家系派です♪

poti | 2023年9月14日 08:38

やはり安定の杉田家ですね
海苔増しっぷりが男前です

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

訪問する度にキッチリと味の上書きが更新されるって、凄い安定感ですね♪
今日のランチ、家系に海苔巻きライス食べたくなってきました(^^)

つちのこ | 2023年9月14日 10:54

おはようございます。
行く度記録更新ですか♪
杉田良いですね~
また行きたいんですがなかなか
(^^;

麺スタ | 2023年9月14日 11:14

こんにちは!
こちらはガチャさんのオキニの家系ですね✨
神奈川のお店は一度行かねば😅

川崎のタッツー | 2023年9月14日 13:03

おっしゃる通り、千葉の杉田家さんは何か違うんですよね。
私も大好きですよ。

RAMENOID | 2023年9月14日 16:01

こんにちは。

こちらは家系好きなら一度は訪れたいお店ですよね。
後輩の目には相当なラオタの先輩と映ったことでしょう。

glucose | 2023年9月14日 17:03

こんにちは。
自転車でここは何気2度行ってます笑
初めてここにチャリで行ってからもう2年経ったとは。
一度目はめちゃ響きました。来年、免許取ったら1発目はここにしようと思ってます。

こんばんは!

ホント、ココお好きっすネ゙😁
初訪がショッパーでしばらくトラウマに悩まされたけど、千葉駅前で払拭したのを思い出しました。

こんばんは☆

家系食べたいっ!
ガッチャマンさんのレビューを拝見してライスと海苔増しがスタンダードになりました。
時間が出来たら大泉学園のお気に入りに行って来ます!
今日は南アルプスの縦走で鳥倉登山口まで行って来ましたー。

ノブ(卒業) | 2023年9月14日 19:46

こんばんは。
ここは旨いですよね。
千葉駅前店を密かに狙ってます。

kamepi- | 2023年9月14日 21:07

ラーするガッチャマン(週休二日)さん、こんばんは。

家系ブギ🏠
世界を俺にくれ🌏
これで終わりさ!?
いやいや続くんでしょう(ヾノ ̄▽ ̄)

ひゃる | 2023年9月14日 21:31

こんにちは

後輩さんナイスプレーですね。
見たら杉田家さん行きたくなりました。
これは週末の予定変更しようかな。

ももも | 2023年9月14日 21:54

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
杉田家さんの支店って今2店舗くらいあるんでしたっけ?杉田家本店ははるか昔に行ったっきりっすがすんげー美味かった記憶があるっす。ニンニクの盛り付け、上手っすねw。

専門外ですが、お気に入り感はヒシヒシと!

営業再開初日の神田の周郷。
通りがかった時は10名待ちで、
わいずよりも多かったですよ。

おゆ | 2023年9月14日 22:34

こんばんは❗
お~来ました❗定番のニンニクご飯だ
食べたら元気でそうで家系とセットがベスト🙂

あひる会長 | 2023年9月14日 23:08