kamepi-
ほっけ
Nakashun
なまえ
ぐっちおぐっちkamepi-さんの他のレビュー
82点
83点
81点
84点
83点
コメント
どもです！
トミニの冷やしって久しぶりに見る気がします
なんとなくですが数年前にけっこう流行ってた印象です。
もしかして、七彩がそのプチブームの発端だったりするのでしょうか
さぴお | 2023年9月1日 18:05どもです。
何処かで獄キビのラーメン食いたいと
思ってました💓
確か、今週屯でやってたかも😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年9月1日 18:22トウモロコシのスープは
冷えたポタージュスープも美味しいと思います◎
食べタイガース♪
虎ん黄色 | 2023年9月1日 20:16こんばんはです。
毎年恒例の期間限定ですね～
とうもろこしの甘味のあるスープがとても美味しそうですね～
一度は味わってみたいです！！
甚平 | 2023年9月1日 20:53こんばんは
コーン好きにはたまらないようですね
コーンスー買ったばかりのあるから
後で飲もうと決めました！！
キング | 2023年9月1日 21:55コレ絶対旨いやつですね～
食べてみたい～
vye04005 | 2023年9月1日 22:00こんばんは。
美味しくて甘い玉蜀黍ラーメン食べたいときはぜひ弘前にお越しください（笑）今ちょうど嶽きみの旬ですよ＾＾ちなみに玉蜀黍は1日で糖度が数％減るので、現地で食べるのが一番おススメです♪というわけなので、弘前に来ましょう🤣
poti | 2023年9月1日 22:45こちらがこんな限定をやるとは。
あの麺で作る洋風限定、面白そうです。
RAMENOID | 2023年9月2日 02:50おはようございます^^
こちらの夏の風物詩ですね。
あの打ち立て麺が嗜好に合わずそれから伺っていませんが
冷やしなら締まって良さそうですね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年9月2日 04:07こんにちは。
トウモロコシスープは鶏白湯的な味わいがありますよね。
ちなみに自分は麺打ち場から一番近い場所でラッキーでした。
glucose | 2023年9月2日 08:46おはようございます😃
夏の風物詩ですねー
座れなくても中待ちできるなら御の字です。
としくん | 2023年9月2日 10:11こんにちわ～
こういう一杯は大好物なので、メッチャ惹かれる一杯ですよ！
あー、旨そうだなぁ～♪
たく☆ | 2023年9月2日 11:50こんにちは。
とうもろこしの冷やし、前に食べたなぁと調べたら
3年前でした…東小金井の平右衛門さんで。
甘くて美味しいですよね。
やっぱりネコが好き | 2023年9月2日 18:23こんにちは
こちらも面白そうな一杯ですね。
冷やし系今日は食べれました。
とうもろこしは今年まだ食べれていません。
ももも | 2023年9月2日 21:09こんにちは！
こちらのとうもろこしの冷やしは風物詩ですよね。
いいなぁ〜♪
もうかなりご無沙汰なので麺打ちライブも楽しみながら食べに行きたくなりました。
麺’s | 2023年9月3日 08:593年前にコレを啜りました。
当時の中太麺は角形に近くて、
ピロピロ平打ちで啜りたいと思いましたが、
今夏も角形でしたかね。
おゆ | 2023年9月3日 10:33kamepi-さん、こんばんは。
『トウキビの冷やし麺』
『トウキビ飯』
本年度ただ今お並びのお客様で完売致しました。
行こうと思って電車に乗ってました💦
そんなご無体な...
コーンスープ大好きなんですから🌽
ひゃる | 2023年9月4日 19:56こんにちわ～！
コレっ、4日までだったんですね。
夫婦でこんなの好きなので、ちょっと気になっていたんですが、
せっかくの日曜休みも日中は奥さん出掛けててご一緒出来ませんでしたｗ
バスの運転手 | 2023年9月5日 18:08
トウキビの冷やし麺を食べに8年ぶりに訪問。
12時過ぎの到着で先待ち6名に接続。券売機でトウキビの冷やし麺の食券を購入。中待ち席は6席なので座れずに券売機の前で待つ。食券を渡す際に麺量のヒアリングがあり並150g、中200g、大250gから中を選択した。
店内は厨房前のカウンター13席と中待ち席6席。店員は厨房2人、接客1人の3人体制。
15分ほどでカウンター席に着席。この店は粉から打った打ち立て麺が売りなのだが、麺打ち場から一番遠い席になってしまい、麺打ちが見れずに残念だった。
着席してから15分ほどで丼が登場する。
スープはヒンヤリと冷えトロリとしたコーンスープ。トウモロコシの風味がガツンと来るがトウモロコシの甘味は今まで食べた同種のラーメンと比べると抑えめ。トロリとしているがくどさはなく、この手のスープとしてはサッパリと頂ける印象だ。
麺は粉から打つた中太麺。以前に食べたつけ麺の麺は柔らかくて物足りない印象だったが、今回は冷水で〆てあるせいかミシットしまっていて噛み応えも確り。小麦のフレッシュな旨さが伝わる旨い麺だ。麺量は200ｇのはずだがもっと多めに感じた。
具はチャーシューとトウキビ、ブラックペッパー。チャーシューは短冊切りが数本。味付けが確りめで良好。トウキビは飛騨高山日和田高原のタカネコーン。甘味が強くて超旨い。スープもこの位甘味があると嬉しかった。BPは良いアクセントになるので卓上のBPも振りかけて食べ進む。
トロリとしたスープがお腹にたまっり思いの外満腹で終了、ご馳走さまでした。
なお、この限定の提供は9月4日までです。